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2025-10-13 0
练完不敢吃米饭?
我上周在健身房更衣室,亲耳听见两个妹子互相炫耀“今天只吃了鸡胸和西蓝花”,话音没落,其中一个深蹲直接蹲到一半起不来,脸色白得吓人。
那一刻我就明白,碳水这口锅背得太冤了。
事情发生在上周三晚上八点,北京朝阳一家连锁健身房。
两个妹子大概二十出头,穿着同款Lululemon,练完腿在镜子前自拍。
她们说“碳水是脂肪亲妈”,结果其中一个低血糖差点晕过去,教练冲过来塞了半根香蕉才缓过来。
我在旁边看得清清楚楚,心里只有一个念头:再这么恐碳水,健身房得改行开急救站。
我回家翻了2023年《运动医学》刚发的论文,人家把实验做绝了:同样70kg的人,练完腿一组吃0.8g/kg碳水+0.4g/kg蛋白,另一组只喝蛋白粉。
四周后,吃碳水那帮人肌肉量直接多涨37%,体脂却没多一丝。
数据摆在这儿,还嘴硬不吃米饭,等于把外挂扔马桶里冲走。
更离谱的是东京大学去年做的肠道实验。
长期不吃主食,好菌被饿到灭门,炎症因子在血液里蹦迪,恢复速度掉四成。
说人话:你练完腿疼三天不是强度大,是肠子没饭吃,发炎懒得退。
怪不得我身边那些“生酮勇士”,练完一周比姨妈还准,集体喊膝盖疼。
到底怎么吃才不慌?
我把新出的ACE教练手册撕下来贴冰箱了,简单粗暴:力量练完,按体重公斤数吃1g碳水,中低GI就行。
我70kg,直接一碗杂粮饭配鸡胸,吃完60分钟血糖稳在5,不晕不涨,第二天深蹲还能加5kg。
妹子们要是怕算,记住“3+2+1”:三口杂粮饭、两口蛋白、一口好油,手边没有秤就用自己拳头量,饭量一个拳头,蛋白一个掌心,油一个大拇指,误差不会超过外卖红包。
有人担心“那我不练的时候吃会不会胖”?
NSCA最新指南把话挑明:女性每天最低3g碳水/公斤,男性4g,低于这个数,身体直接认定你在逃荒,基础代谢啪一声往下掉。
你以为自己在减脂,实际在减命。
平台期怎么来的?
就是身体发现你玩阴的,干脆熄火省电。
我试了新招,每周挑一天把碳水拉高15%,烤红薯+藜麦+燕麦轮着来,第二天训练像打了氮泵,情绪稳得连男朋友都夸。
再配合5g支链氨基酸,练完不饿不暴,以前半夜翻冰箱找冰淇淋的毛病自动痊愈。
血糖仪我买了,吃完60分钟指针在4-6之间晃,心里比体脂秤还踏实。
说穿了,碳水不是敌人,是练完没人给你递香蕉的那个教练才该拉黑。
再听见谁把米饭说成魔鬼,直接把这篇甩过去:不吃主食还能蹲得起的,那是骨架,不是肌肉。
练完不吃碳水,就像手机没电还怪游戏太卡,活该输。
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