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甲流死亡人数持续上涨？告诫：少吃白菜，多吃这几样，提高免疫

抖音推荐 2025年11月25日 21:22 1 cc
甲流死亡人数持续上涨？告诫：少吃白菜，多吃这几样，提高免疫

“甲流死亡人数持续上涨”——这不是危言耸听，而是近段时间全国多地疾控通报中反复出现的关键词。曾被人误当成“普通感冒”的甲型流感，为什么又在这个季节里卷土重来？

甲流死亡人数持续上涨？告诫：少吃白菜，多吃这几样，提高免疫


难道我们真的无能为力了吗？再说得狠一点，连白菜都吃错了，这免疫力能不掉链子吗？别小看这句“少吃白菜”，背后藏着很多人没意识到的饮食误区。

这篇文章不是来吓唬谁的，也不是来贩卖焦虑的。是时候认真聊聊：甲流到底怎么了？我们该怎么做？吃什么能真正提高免疫力，别再被“白菜万能论”误导了。

甲流今年为啥这么“凶”？不是你体质差，是它变了

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先说重点：这波甲流不是“老朋友”，是“升级版”。

根据国家流感中心的最新监测，2025年秋冬季甲型H3N2毒株活跃异常，较往年提早出现高峰，且部分地区报告重症病例和死亡人数上升。

特别是在老年人、慢性病患者、孕妇这些本就免疫力低的人群中，甲流造成的并发症更为严重，如肺炎、心肌炎、甚至多器官功能衰竭。

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你可能会问：感冒不都是扛一扛就过去了吗？甲流不是简单的“发发烧、流流鼻涕”，它的传染性、病程和对身体免疫系统的冲击，都远高于普通感冒。

随着病毒不断变异，人群中的普遍免疫力处于低位，尤其是经历了长时间“口罩防护”后，我们的免疫系统也“娇气”了不少。久不打仗的士兵，一上战场就容易阵亡。

“白菜营养高”这句话但你吃对了吗？

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在我行医多年中，见过太多人因“盲目补菜”导致免疫力下降。白菜确实是好东西，但不是万能的。

尤其在寒冷季节，部分人长期只吃白菜、萝卜、米饭这类“清淡食物”，认为这样最养生。结果呢？营养不均衡、能量摄入不足、蛋白质缺乏，免疫系统反而变得脆弱不堪。

在某地一家工厂集体感染甲流的事件中，有一位四十多岁的女工病情迅速恶化。

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她没有基础病，不吸烟不饮酒，甚至平时非常注意饮食，可就是因为长期“吃素养生”，蛋白质摄入严重不足，导致免疫细胞“兵力不够”，病毒一来就溃不成军。

别再迷信“白菜养人”这套说法了。白菜只能作为辅助，不能当营养主角。尤其在流感高发期，必须补充能够增强免疫力的关键营养素。

该吃什么才靠谱？别让病毒钻了“营养的空子”

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与其问“吃什么防甲流”，不如问：“吃什么能让我的免疫系统战斗力爆表？”

第一，优质蛋白质必须有
免疫细胞的制造、抗体的生成、炎症的调控都离不开蛋白质。别再只吃青菜白饭了，鸡蛋、豆腐、鱼肉、牛肉、奶制品这些才是真正的“免疫基石”。

第二，补铁别忽视
很多女性、老年人有轻度缺铁的情况，结果免疫细胞活性下降。多吃点动物肝脏、红肉、深绿色叶菜，但别吃太多菠菜，草酸反而妨碍吸收。

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第三，维生素A、C、D都别落下
维生素A维持黏膜健康，是防病毒第一道屏障；维生素C提高白细胞活性，维生素D则能调节免疫反应，防止“过度反应”引起的并发症。胡萝卜、橙子、蘑菇、鸡肝、鱼肝油等食物都很重要。

第四，别忘了益生菌
肠道是人体最大的免疫器官之一，酸奶、发酵豆制品、泡菜（注意低盐）能帮助肠道菌群平衡，减少病毒入侵。

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第五，微量元素不能少
锌、硒、铜，这些常被忽略的矿物质，对抗病毒至关重要。比如锌的缺乏会导致T细胞功能障碍，海鲜、坚果、全谷物是不错的来源。

那白菜到底还能不能吃？

能吃，当然能吃。但别把白菜当主角。白菜是维生素C的来源之一，也含少量膳食纤维，有助于肠道健康。但它缺乏蛋白质、脂肪、铁、锌等关键营养素，不能撑起一个人的免疫防线。

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就像打仗，白菜是个好通讯兵，但你不能指望它上前线打仗。这时候，“士兵”还得靠蛋白质、“武器”靠维生素和矿物质，“指挥官”靠整体的营养状况和生活习惯。

甲流来了，除了饮食，你还有哪些“坑”要避开？

· 误信抗生素能抗病毒：抗生素对甲流无效，滥用只会破坏肠道菌群，降低免疫力。

· 发热就忍着不吃药：高热超过38.5℃，身体负担大，必要时可以使用对乙酰氨基酚退热。

· 感冒初期猛吃补品：免疫系统不是“油门踩越快越好”，补得太猛反而易引发免疫紊乱。

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· 不去医院，靠“老经验”扛着：甲流进展快，尤其是老年人应及时就医，别等到“咳出血”才慌。

· 不打疫苗：流感疫苗是目前最有效的预防措施之一，而不是“没用的广告”。

提高免疫力，不是吃两口灵芝粉那么简单

有人总问我：“医生，我吃点灵芝粉、黄芪、大枣，是不是就能防感冒？”我通常笑笑不说话。

不是说这些没用，而是如果你三餐不规律、晚上熬大夜、运动为零、压力暴表，那再多的保健品也只是“杯水车薪”。

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免疫力是个系统工程，不是靠某一个食物、一个药物、一种方法就能解决的。

别再迷信某种“灵丹妙药”了。真正有效的，是你每天的饮食结构、作息规律、情绪管理和科学认知。

别等甲流找上门了才后悔，你现在就能做点什么

你不需要等一纸“确诊报告”才去重视这些事。你现在吃的每一口饭、每一次运动、每一次早睡，都是在为你的免疫系统“充电”。

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从今天起：

· 把蛋白质作为餐桌主角；

· 每天晒10分钟太阳，合成维生素D；

· 不要再靠白菜“撑全场”；

· 每天做30分钟轻运动，比如快走；

· 情绪别总绷着，压力大也会压垮免疫系统；

· 合理接种流感疫苗。

别再指望“白菜保平安”，你要的，是整套免疫防线。

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你怎么看待“白菜养生”这件事？你会因为这波甲流改变自己的饮食习惯吗？欢迎评论区聊一聊你的看法。

参考文献

［1］中国疾控中心.2025年全国流感监测周报（第44周）[EB/OL].http://www.chinacdc.cn

［2］王亮,李娜.食物对免疫力影响的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2024,15(12):3845-3850.

［3］张红,王志强.甲型流感的临床诊治进展[J].中华传染病杂志,2025,43(03):153-157.

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。

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