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2025-11-21 0
我是兰州人,这次全家来了趟福州,路上一直在想,这南方的天和北方能有多大区别,心里其实有点打鼓。
到了福州,刚下高铁,娃就喊,这天怎么跟蒸桑拿一样,空气里都是水,摸一把脸全是汗,衣服贴身上拔都拔不开,感觉人还没走两步路,浑身都湿透了。
在兰州,夏天再热也就是干热,晚上黄河边一吹风,凉快得很,福州这边,风也是温的,走在路上就像进了蒸锅,防晒霜抹了三层,太阳底下还是觉得皮肤发烫。
刚到福州,找地铁站,导航一看,福州有两个高铁站,福州站和福州南站,名字差不多,距离却差很多,第一次订票就选错了,选了福州南,结果打车进城,晃晃悠悠花了快一小时,司机师傅一路上说,外地人最容易搞错的就是高铁站。
兰州只有一个兰州西,去哪都不会走岔,这边南北要分清楚,订票前最好看清住宿在哪,别一不小心多浪费好几个小时。
住下后,大家都想吃点本地的,前台推荐鱼丸、肉燕、锅边糊,名字挺有意思,走到三坊七巷一看,沿街都是这些小吃,鱼丸摊人满为患,老板娘手脚飞快,鱼糜搓成团,扔进锅里咕嘟咕嘟,碗端上来,汤里几颗鱼丸,清汤寡水,撒点葱花。
娃咬了一口,说怎么这么软,我尝了下,味道鲜,没什么辣,也不咸,肉燕像馄饨,皮子薄透,咬一口,肉馅嫩得像豆腐,锅边糊其实是一锅米浆,老板铲子一刮,配料一撒,味道淡淡的。
我们兰州人吃惯了重口,头几天老觉得“差点意思”,慢慢吃下来,发现这口感清清爽爽,肚子舒服,吃多也不腻,肠胃倒是没闹过情绪。
有天早上,娃说想吃牛肉面,街头找半天,牛肉面没影,倒是到处都是海鲜摊,福州人吃海鲜讲究原味,花蛤直接白灼,蘸点酱油,虾清蒸,端上桌还滴着水珠,北方人爱重味,这边图个鲜,南北饮食真不是一个路子。
福州的路也绕,兰州主干道直来直去,黄河两岸简单明了,福州江河穿城,街道弯弯绕绕,导航老让前方掉头,有次跟着导航走,前面环岛一转,结果转晕了,回到原地,福州司机脾气挺好,堵车也不摁喇叭,大家慢慢挪,公交地铁虽然有,很多景点还得倒车,鼓山、闽江边,导航显示三十分钟,实际一小时打底。
我们有娃有老人,最后决定自驾,租车公司多,价钱还行,新能源选择也多,城区限行不多,停车比想象中方便,但得提前查好哪些地方有停车位,哪些得绕路,最好提前问清楚,省得跑冤枉路。
福州气候真折腾人,我们住在江边,每天晚上出去散步,蚊子跟打仗一样,兰州蚊子一年见不着几只,这里一坐下,腿上就多几个红包,娃妈驱蚊液当香水喷,还是被咬,最后每人配个小风扇,边走边扇,才算熬过去。
有一晚遇到暴雨,雨点砸在伞上噼里啪啦,鞋子全湿透,好在便利店多,随时买拖鞋雨衣,算及时止损,福州人出门都带伞,雨说来就来,衣服湿了没地晾,带几件速干的真管用。
福州人慢生活,清早五点多,街边茶馆坐满人,喝茶聊天,慢条斯理,逛三坊七巷那天,看到大爷下象棋,小摊卖花生糖,空气里甜糯味,走累了,找咖啡馆歇脚,老板说慢慢坐,时间长点没事,在兰州,大家都赶时间,这里像人和时间都慢下来了。
带娃去烟台山,遇到猫咖,猫躺窗台上,懒得看人,娃玩了两个小时,我在旁边发呆,觉得时间过得挺快,福州节奏慢,适合发呆,适合放空。
热门景点网上推的鼓山、三坊七巷、上下杭,人多热闹,外地游客排队买票,门口全是自拍杆,其实小巷子的小店和老宅才有味道,偶尔路过安静巷子,墙上爬满绿植,老奶奶门口编草鞋,我问能不能拍照,奶奶笑着说随你拍,别拍丑了,晚上江边跑步,一群年轻人弹吉他唱歌,风吹江面,安静得很,有时候,旅行不是打卡,是撞见生活。
住宿有门道,网上搜“海景房”,照片拍得跟马尔代夫似的,实际离海十几公里,福州城区其实不靠海,想看海得去平潭、长乐,最好自驾一小时,住民宿在三坊七巷附近,步行五分钟逛街,省交通费,民宿老板本地人,早上烧花生汤请我们喝,说福州人喜欢甜汤养胃。
有一晚,老板带我们去夜市,点炒粉干,粉条弹牙,配辣酱,有点兰州炒面影子,住宿最好提前订,节假日房价涨得飞快,民宿连锁酒店选择多,环境不错,别只在高铁站附近找住处,晚上没啥可逛,还是老城区烟火气足。
福州超市便利店24小时营业,买东西方便,水果摊荔枝、龙眼、香蕉堆成山,价格比兰州便宜点,口感也好,娃妈看到糖水店走不动道,点双皮奶,喝完还想来一碗,我在夜市买鱼丸回兰州,自己煮味道总差点火候。
出门旅行,东西要带全,防晒霜、防蚊液、雨衣、拖鞋、便携电扇、速干衣服,全部装包里,福州湿热,衣服一天不换就发黏,多带点快干的,手机导航装两个,百度高德轮换,有时路况不一样,自驾提前查停车费和限行路段,别到景点才被拦,现金用得少,扫码支付普及,小摊都能扫,省事。
节假日出行,尽量避开高峰,福州热门景点周末人多,工作日人少,门票有时还打折,我们挑周一去鼓山,缆车不用排队,山顶风景也好,想省钱多坐地铁,虽然有些景点不直达,比打车划算,吃饭推荐老字号和巷子里的夫妻店,价格实惠,味道正宗,别一味追网红餐厅,排队半天还贵,小店反而有惊喜。
福州之旅,最大收获就是慢下来,这里没人催着你赶路,没人问你几点退房,街头巷尾全是生活味,哪怕只是小摊边喝碗汤,心里踏实,大概旅行的意义也在这,不只是换地方打卡,更是换种心情生活。
回兰州时,娃问,下次还能不能再来福州,我笑着说,等你想吃鱼丸了,咱们就再来,福州这地儿,慢慢来,慢慢走,才最对味。
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