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2025年11月11日 11:03 2
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11月7日立冬，北京“老饭骨”视频一上线，300万人围观“低温鸡腿”，弹幕齐刷“厨房卷王”。
核心就一句：家常做法不升级，冬天白补。
带鱼泡醋5分钟，刺软一半，孩子也能嚼；酱爆鸡蛋抖点维C粉，亚硝酸盐被按头；菌菇汤撒3g干贝粉，盐少30%，锌直接拉满。
新吃法把钙、Omega-3、多糖打包塞进三餐，爸妈再也不用哄着吃补品。
可有人嫌麻烦，“多一步不如点外卖”。
说穿了，免疫力是自己的，发烧咳嗽没人替。
省五分钟，医院排队五小时，账一算就明白。
立冬就该这么吃：老底子味道先稳住，再把最新数据缝进去，嘴和胃都踏实。
——“别吵了，我照做。
鸡腿65度泡完再炒，真嫩到弹牙，儿子把盘子都舔了。
带鱼米醋泡后煎，没剩一根小刺，我妈说比饭店还细。
菌菇汤加干贝粉那口鲜，喝一口直接原地复活。
谁再说家常菜落伍，把这篇甩给他。
”
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