洋河打响“去包装化”第一枪后，四川一光瓶突然走红，引中产囤货

十大品牌 2025年12月24日 16:33 1 admin

2025年上半年，高端酒需求减弱，市场进入存量竞争期。消费者越来越理性：饮酒量理性、价格选择理性、风格偏好理性，这被业界称为“三理性”时代。

中国酒业协会数据显示，光瓶酒行业规模从2013年的352亿元增长至2024年的超过1500亿元。行业预测，2025年光瓶酒市场规模预计突破2000亿元，其中50-100元“高线光瓶”增速超过40%。

在这样的大环境下，洋河股份于2025年6月推出洋河大曲高线光瓶酒，定价59元，定位“去掉包装喝好酒”，48小时破万瓶，线下渠道“到货即爆单”。

以前大家觉得光瓶酒就是“便宜货”，送人拿不出手，自己喝图个实惠。可现在不一样了。年轻人开始讲究“少而精”，不迷信大牌，更看重口感和性价比；中年人则越来越务实，与其花三四百买个花里胡哨的瓶子，不如喝点实在的好酒。

洋河这波能火，靠的不是营销轰炸，而是真材实料，绵柔顺口、干净不辣喉，价格还亲民。说白了，消费者终于意识到：好酒不一定贵，贵的也不一定好。

而就在洋河热度还没退的时候，四川那边又冒出一款光瓶酒，吸引了不少中产消费者囤货，这酒就是四川邛崃的南池翠N9。

很多人第一次听说这名字，但懂行的早就下手了。邛崃，文君当垆卖酒的地方，自古就是“美酒之源”。上世纪八九十年代，这里原酒产量一度占到全国近70%，全国31个省市自治区的酒厂，不少都从这供基酒。

南池翠所在的酒厂，正是1998年被评为的“老八大原酒厂”之一，30多年守着中国白酒金三角的核心产区，用的是天然弱酸性水源、温湿稳定的微生物环境，酿出来的酒，天生就带着一股子“地道”。

52度浓香型白酒，用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮酿造，原料颗颗饱满、无霉变，尤其高粱支链淀粉含量高，出酒更香更净。工艺上坚持传统大曲浓香古法，发酵靠的是几十年没断过菌的老窖池，再把新酒装进陶坛，窖藏整整9年。

喝过就知道，入口绵、落喉顺，回甘带点粮食甜，没有杂味，更不上头。百元出头的价格，喝出两三百的体感。我在网上旗舰店翻了翻评价，清一色好评，复购率超85%。有位老哥留言说：“我爸喝了半辈子酒，第一次主动让我再买2箱。”

不过更打动我的，是它那份“助农老国货”的底色。邛崃不少农户靠种酿酒高粱为生，酒厂坚持本地采购，既保了品质，也稳了乡亲们的饭碗。这种不靠流量、不炒概念，踏踏实实用老手艺做好酒的厂子，现在反而成了稀缺资源。

其实不止四川，江西那边也有股“低调实力派”的风在吹。比如樟树临江王T6——特香型白酒的代表作。很多人只知道酱香、浓香，但江西的特香型，是我国独立香型，独一份的“一口三香”：闻着浓香、入口清香、回味酱香。

用整粒大米为原料，沿袭千年“四特工艺”，酒体干净、层次丰富，价格同样卡在2位数，却藏着赣鄱大地的山河气韵，是当地人的口粮酒之一。

分享3个实用的品酒小技巧：

倒酒前先温杯：用温水涮一下酒杯再倒酒，能激发香气，尤其对浓香、特香型效果明显。

小口含住3秒再咽：让酒液接触舌面各味蕾区，甜、酸、苦、鲜会依次浮现。

配一小块苏打饼干：中和口腔杂味，比直接喝水更能还原酒的本味。

今天的分享就到这了，感谢阅读！

江西一轿车突然失控，视频看得腿软，咱们开车别犯这个低级错误

发表评论