甲流死亡人数持续上涨？告诫：少吃白菜，多吃这几样，提高免力

十大品牌 2025年11月25日 17:22 1 admin

最近甲流的数据确实让人不太安心。各地医院的流感门诊接诊人数明显上升，尤其是重症和死亡病例的报道频率也高了不少。虽然这不是新病毒，但这波甲流的传播力、致病力都比往年猛，让不少人措手不及。

问题来了：为什么这波甲流引发的重症和死亡会比往年严重？除了病毒本身变异因素，人体免疫力的差异，才是真正决定谁能扛过去、谁会倒下的关键。而这种免疫的强弱，很大程度上是“吃”出来的。

很多人习惯秋冬少油少盐，清淡饮食，白菜、白粥、白萝卜天天换着吃，结果身体越吃越虚。这种时候如果还一味吃白菜这类性寒、利水的蔬菜，反而会让身体更容易“进风寒”，免疫下滑，等于给病毒开绿灯。

白菜不是不能吃，但不是现在吃。尤其是本身体寒、手脚冰凉、容易感冒的人，越吃越虚。想扛过这一波甲流高峰，吃对食物比吃多食物更重要。

真正该多吃的，是能够“养阳、扶正、强免”的那几样。不是补得越猛越好，而是补得巧、补得对。

首先，蛋白质是免疫系统的砖瓦。没有蛋白质，免疫细胞连“建房子”的材料都没有。很多人说自己吃肉，但其实摄入量远远不够。尤其是优质蛋白，比如鸡蛋、鱼肉、豆腐、牛奶，这些才是真正“能被身体用上的蛋白”。

蛋白质不仅养肌肉，更养免疫。数据显示，长期蛋白质摄入不足的人，更容易感染病毒，而且恢复慢，重症率也更高。尤其是老年人和孩子，免疫系统本就不成熟或者已经衰退，蛋白摄入不足就等于裸奔。

其次，是富含维生素A和锌的食物。这两个东西就像免疫系统的“护盾”和“武器”，维生素A帮助身体建立抵抗病毒的黏膜防线，而锌则直接参与免疫细胞的产生与激活。缺了这两样，病毒一进来，身体就像没穿盔甲上战场。

维生素A主要存在于动物肝脏、胡萝卜、南瓜里，而锌则多见于牡蛎、瘦肉、坚果中。很多人怕胆固醇不敢吃动物肝脏，其实每周吃一次，远比天天啃白菜强。

再来说说脂肪。很多人一听脂肪就怕，觉得是“垃圾”，但其实好的脂肪才是免疫细胞膜的基础材料。尤其是ω-3脂肪酸，它能调节免疫反应、抑制炎症。深海鱼是最好的来源，比如三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼，这些都能帮身体“稳住阵脚”。

而那种天天清粥小菜、滴油不沾的饮食模式，看似健康，其实连基础免疫都维持不了。一旦遇上病毒，连打都打不起来。

还有一点被很多人忽视的，是肠道。超过70%的免疫细胞都生活在肠道里，如果肠道菌群紊乱，等于免疫军队“内部起义”。发酵类食品，比如酸奶、纳豆、泡菜、酱豆腐，能帮助维持肠道菌群平衡，等于每天给免疫军队“发工资”。

吃得对，免疫就强。吃错了，再多的保健品也救不了。尤其是那些看似“清淡”的饮食，反而可能是免疫力的“隐形杀手”。

更重要的是，甲流病毒的传播速度快，但并不是“无解”。只要免疫系统反应及时、足够强，病毒根本没机会深入。关键就在于你给它的“装备”够不够。

而这个“装备”并不是靠某一个超级食物堆出来的，而是靠整体饮食结构的调整。多样化、平衡、适量，才是对免疫系统最友好的方式。

很多人觉得吃得清淡等于健康，其实是对“清淡”二字的误解。真正的健康饮食不是“少吃”，而是“吃对”。尤其是秋冬换季时期，身体需要更多能量和营养来应对外界的寒冷和病毒挑战。

如果你还在每天三餐靠白菜、白粥、白米饭撑着，那免疫力自然也就“白白”流失了。这种时候，白菜确实不该是主角。

此外，还有一个常被忽略的因素：情绪。长期焦虑、压抑、睡眠不足，会导致免疫力持续下滑。研究显示，慢性应激状态下，免疫细胞功能会下降超过30%，等于病毒面前开了后门。

所以，除了吃好，更要睡好、动好、心态稳。不要小看这些“听起来没技术含量”的方法，它们才是真正决定你能不能扛过去的底层逻辑。

甲流不会因为你年轻就手下留情，也不会因为你吃了几片维C片就放你一马。它看的是你整体的免疫状态，而不是某一时刻的营养补充。

所以，与其每天盯着确诊人数焦虑，不如把手边的餐桌调整好。少吃白菜，多吃那几样真正能“撑住免疫”的食物，才是这个冬天最实用的自保方式。

别等到发烧了、咳嗽了、住院了，才开始后悔没吃对。现在开始调整饮食结构，为身体“造防线”，永远不晚。

记住一句话：病毒不可怕，怕的是你身体连打都打不起来。

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

参考文献：
［1］李建华,王红.维生素A与免疫功能关系研究进展[J].中华预防医学杂志,2023,57(9):1215-1219.
［2］周丽娜,陈晓波.蛋白质营养与老年人免疫功能的关系[J].中国临床营养杂志,2024,32(2):87-90.
［3］刘颖,张明.肠道菌群与免疫功能互作机制的研究进展[J].中国微生态学杂志,2025,37(3):45-49.

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