“立冬补阳，告别冰凉”！常吃这4种食物，让你从头暖到脚！

十大品牌 2025年11月06日 15:00 2 cc

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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

立冬一到，天气说冷就冷，阳气也跟着“打了退堂鼓”。不少人开始手脚冰凉、早起打喷嚏、晚上睡不暖，明明穿得像粽子，还是冷得不行。你是不是也有这种感受？

中医讲：“冬主封藏，宜养藏阳。”意思就是冬天要重点护住体内的阳气。可问题来了：阳气这东西，摸不着看不见，怎么“补”才靠谱？

别急，吃对东西，就是最稳的“补阳”方式。今天就给你讲清楚：立冬时节，常吃哪4种食物，能让你从头暖到脚，整个冬天不怕冷。

为什么立冬后，更容易“阳虚怕冷”？

不是你娇气，是真的冷得“有理有据”。

进入立冬，冷空气频繁南下，气温骤降，人体代谢速度减缓，末梢血管收缩明显，血液循环变差。对阳气本就不足的人来说，冷上加冷，简直是“雪上加霜”。

国家卫健委在《冬季健康生活指导》中指出，“阳虚体质”在冬季表现最明显，常伴有畏寒、手足不温、精神疲乏等症状。

特别是女性、老人、久坐族，或本身有甲状腺功能减退、低血压的人，更容易在冬天遭遇“阳气告急”。

那问题来了，怎么帮身体“升温”？

立冬补阳，吃饭是门大学问

别小看吃饭这件小事，它是我们每天最直接、最稳定的“进补方式”。

《黄帝内经》早就说过：“春夏养阳，秋冬养阴”，但这句话后半句常被误解。秋冬虽然要避寒藏精，但对于本身阳虚的人来说，适当“补阳”才能更好“藏”起来。

而补阳，并不是非得吃什么补药、喝人参汤。很多日常食物，就藏着温补的秘密。

下面这4种“立冬暖身食物”，不但符合现代营养学标准，还能温阳散寒，让你吃得有味、补得有道。

第一种：生姜——厨房里的“小太阳”

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，但其实，冬天吃姜也有讲头，尤其适合阳虚、怕冷、手脚冰凉的人。

生姜的温散作用，能激活身体阳气。《本草纲目》记载：“生姜辛温，能温中散寒，发汗解表。”现代研究也发现，生姜中的姜辣素有助于促进血液循环，提升身体代谢。

你可以早上来一杯姜枣茶，或者在炖肉、煮汤时加几片姜，不仅味道更鲜，身体也跟着热起来。

建议做法：红枣3颗 + 生姜3片 + 热水泡10分钟，每天早上喝一杯，温暖一整天

第二种：羊肉——冬天的“天然小火炉”

中国民间素有“冬天进补，首选羊肉”的说法。

中医认为，羊肉性温，入脾、肾经，有温补气血、暖中驱寒的作用。尤其适合阳虚体质、畏寒怕冷、四肢冰凉、腰膝酸软的人群。

而从营养学角度看，羊肉富含优质蛋白、铁、锌和B族维生素，还能提高身体免疫力，是冬天滋补的上选。

但别贪多，每周吃2~3次就足够，搭配萝卜、当归煲汤，既中和了羊肉的燥热，也增强了补阳效果。

温馨提示：高尿酸、痛风患者慎食羊肉，避免诱发症状

第三种：黑芝麻——小小一粒，补肾又补阳

别看它黑不溜秋，芝麻是天然的“补肾种子”。

中医认为，黑芝麻入肝肾经，有滋补肝肾、益精血、润五脏的作用。《神农本草经》记载其“久服轻身不老”。

从现代营养角度，黑芝麻富含不饱和脂肪酸、钙、维生素E和植物固醇，能改善血脂、延缓衰老，还有助于增强身体造血功能。

冬天吃黑芝麻，不仅能温补肾阳，还能预防寒冷引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等问题。

推荐吃法：每天一小勺黑芝麻粉，搭配牛奶或粥，营养又暖胃

第四种：桂圆——甜中带暖，养心又安神

立冬一到，很多人晚上开始“睡不好”，一冷就醒，越睡越累。这时候，来点桂圆，再合适不过。

中医认为，桂圆性温味甘，入心脾经，有补心脾、养血安神的作用，特别适合体寒、气血不足、神经衰弱的人群。

而现代营养学也指出，桂圆富含葡萄糖、维生素B群、铁和多种氨基酸，有助于改善贫血、增强体力。

别当零食猛吃，每天3~5颗就够了，可以加在红枣、枸杞、糯米一起煮粥，甜甜糯糯，驱寒又安心。

注意：糖尿病患者、湿热体质者不宜多食

补阳不等于上火，这些误区别踩坑！

很多人一听“补阳”，就脑补画面：吃火锅、喝老酒、进补药，结果一顿补下来，鼻子出血、口干舌燥、便秘上火一起来。

其实，补阳不是猛进补，而是“温和唤醒”身体阳气。下面这几点，是立冬补阳时最容易犯的错，咱们提前避雷：

误区1：吃辣就是补阳
辣椒能让你出汗，但那是刺激作用，不等于真的温阳。阳虚体质吃多了反而伤脾胃。

误区2：天天进补才管用
补阳讲究“适度”，一周2~3次温补食品足矣，天天炖汤反而会增加肝肾负担。

误区3：所有人都适合进补
有湿热体质、易上火人群，盲目进补可能加重症状，建议先辨体质后进补。

小贴士：阳虚体质常表现为怕冷、精神差、舌淡苔白、脉沉细，可到正规中医院进行体质辨识

立冬补阳，光吃还不够，这3件事也得做

除了吃，生活习惯也能帮你“留住阳气”。下面这3件事，做对了事半功倍：

1.早睡早起，顺应天时
冬天白昼短、夜长，保持早睡有助于阳气潜藏、阴阳平衡。建议21:30–22:30入睡，早上7点左右起床。

2.晒背15分钟，每天补阳气
中医讲“背为阳中之阳”，立冬后每天中午晒晒背部，有助于提升阳气、预防寒邪入侵。

3.泡脚暖肾，经络通畅
每晚泡脚20分钟，水温40°C左右，可加入艾叶、花椒等中药材，有助于驱寒、助眠、暖肾阳。

写在最后

立冬是个提醒——提醒我们，该藏阳、该养生了。

别等到手脚冰凉才想起补阳，也别等到感冒咳嗽才想起喝姜汤。这个冬天，从一顿饭开始，好好照顾自己。

记住：吃对食物，过对生活，阳气足了，寒气自然就退了。

参考资料：

《中国居民膳食指南（2022）》，中国营养学会

《冬季健康生活指导手册》，国家卫生健康委员会，2021年

《中华中医药杂志》，2023年第38卷第2期：中医体质与冬季养生关系探讨

《中医药导报》，2024年第30期：温阳食疗在冬季调养中的临床应用研究

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