离谱了！撒贝宁来一趟商丘，让很多本地人懵了：第一次听说这东西

排行榜 2025年10月03日 07:23 1 admin

“到底念‘杀’还是‘撒’？

”——昨晚刷到撒贝宁蹲在商丘路边捧碗喝汤，弹幕里全在吵这碗“怪字汤”怎么读。

别笑，我去年在夏邑出差，因为念错，老板娘直接少给我打一个鸡蛋，说“念不对，味儿不对”。

那碗汤长得特像家里剩面条兑鸡蛋，第一口却把我香到原地跺脚。

汤底是老母鸡+猪骨从凌晨熬到八点，黄亮得像香油，冲蛋那一下“哗”一声，蛋花成丝，肉香直接糊脸。

当地人说，过去是驿站给马夫续命的“官道红牛”，一碗下去能再赶四十里路。

最离谱的是它的身份证：官方非遗大名写作“饣它汤”，两个字拼在一起，电脑打不出，老板干脆手写贴在门上，像暗号。2023年市政府发公告，说“撒汤”可以当小名用，但想拿补贴必须写“饣它”，于是满街招牌瞬间成了大型错别字现场，连高德地图都来回改标注。

现在商丘市区37家专营店，比两年前多了快一倍，抖音播放量1.2亿，把胡辣汤都挤下热搜。

年轻人排队拍视频，加菌菇、加海参，最狠的还有加芝士的，老食客直翻白眼：“八小时老汤兑芝士，咋不直接喝奶油蘑菇？

”可老板摊手：不加这些，小红书不给流量，房租都交不起。

想喝正宗？

别导航“网红店”，直接导航“夏邑会亭镇中心小学”，门口那排铁皮棚子才是非遗备案的“核心传承地”。

六点出摊，九点收档，排队时记得先喊“sa汤多胡椒”，声音越大，老板娘手越稳，蛋花给得跟不要钱似的。

要是敢问“杀汤怎么写”，她立马回一句“喝了再学”，塞给你一把锈迹斑斑的铁勺——据说是太爷爷那辈传下来的，勺底还刻着光绪年号。

临走打包料包？

劝你死心。

老汤每天现吊，料包是年轻人网店的速溶版，月销量三千袋，评论两极：“香到哭” vs “像鸡精冲蛋”。

老板一句话扎心：“汤要趁热喝，凉了就是鸡汤泡面，别为难自己。

”

所以，别纠结念“杀”还是“撒”，先张嘴喝一口。

那一口下去，管它是错别字还是甲骨文，舌头先投降。

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