贵州习水疑似食物中毒事件再通报：136人住院观察，排除人为投毒

排行榜 2025年09月23日 15:12 1 admin

近日，有多位网友在社交媒体上反映，贵州省遵义市习水县有多名儿童食用当地一连锁蛋糕店的三明治后出现食物中毒，引发关注。

据微信公众号“遵义发布”消息，9月22日下午，遵义市食品药品安全委员会办公室再次发布情况通报称，近日食用过“三明治”糕点的187人中，有136人住院观察治疗，经市县联合医疗专家组临床诊断，患者病症为沙门氏菌感染急性胃肠炎——普通型。经调查核实，排除人为投毒可能。目前，相关流行病学调查、案（事）件调查等工作有序进行。

通报全文如下：

9月21日，我市通报习水县发生食用“三明治”糕点出现不适症状事件后，市领导率队赶赴习水县进一步督促指导事件处置，调度增派专家力量，优化治疗方案，全力医治患者；加快事件复盘进程，追溯污染源头，依法调查处理；切实做好患者跟踪服务、知情通报等工作。

近日食用过“三明治”糕点的187人中，有136人住院观察治疗，经市县联合医疗专家组临床诊断，患者病症为沙门氏菌感染急性胃肠炎——普通型。136人中，在习水县人民医院观察治疗85人；根据患者及家属意愿，在遵义市内其他医院观察治疗12人、遵义市外医院观察治疗39人。截至9月22日14时，已治愈出院3人，其余在院人员症状较入院时明显减轻，均无生命危险。未住院观察治疗51人，经习水县人民医院回访，均未出现发热、腹痛、腹泻等症状。

经调查核实，排除人为投毒可能。目前，相关流行病学调查、案（事）件调查等工作有序进行。

遵义市食品药品安全委员会办公室

2025年9月22日

麦可美加乐售卖的三明治。图片转自中国新闻周刊

据了解，入院治疗者是吃了“习水县麦可美加乐食品厂”生产的三明治，出现肝肾功能异常等症状。

多位当地居民告诉《中国新闻周刊》，麦可美加乐是当地的知名品牌，主要售卖面包和蛋糕，共有8家门店，均由麦可美加乐食品厂统一生产配送，许多学生常在店里买面包，作为早餐或午餐，“算是县城里最贵的一家蛋糕店”，“门店生意一直比较火”。据了解，引发此次中毒的是该店一款售价8元的火腿三明治。麦可美加乐的小程序显示，其商品介绍为“面包火腿+鸡蛋，一个面包补足早餐所需所有营养”。