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2年烧掉40亿！风光无限的无人超市灭绝，老百姓看了却大呼好事？

热点资讯 2025年11月20日 22:01 1 admin

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编辑：KK

哈喽大家好，冷小妹这篇文章，想和大家聊一下近些年不停消亡的无人超市，从红极一时的门庭若市，到如今无人问津走向灭亡，背后到底发生了什么？

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甚至有些人对此连连叫好，按理说无人超市节约了人工成本后，完全可以在价格上做到更有竞争力，可为何现实并非如此，这又是怎么一回事？

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数十亿资本堆出来的海市蜃楼


无人超市概念诞生时的盛况，没有经历过人可能很难想象。就在2017年那一波热潮里，仿佛全中国的投资人都怕赶不上这趟车，生怕自己成了那个被时代抛弃的傻瓜。

红杉、IDG这些名字响当当的机构轮番上阵，随便一个融资轮次都是几千万起步。

一时间，全国各地一下子冒出无数家无人超市品牌，数万个智能终端更是布满大街小巷。

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而这一现象的背后，其实有着当时特定的焦虑。从2015年开始，大家都明显感觉到电商那匹狂奔的野马有些跑不动了，线上增速放缓，2017年网购交易额虽然涨了32%，但庞大的线下市场依然像座金矿挖不出来。

传统零售日子不好过，人工成本越来越贵，这时候无人超市描绘的那个“24小时不打烊、不用付工资、大数据懂你”的蓝图，简直就是给行业打了一针最强的兴奋剂。

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可是这针兴奋剂的药效实在太短。仅仅到了2018年，刚才还被吹上天的风口突然就成了绞肉机。那些曾经在PPT里画出完美增长曲线的公司，倒下的速度比开店还快。

缤果盒子在上海的第一个店，居然开业才一个月就不得不关门大吉。GOGO小超也就硬撑了四个月。更别提那个邻家便利，一口气在北京关掉了160多家店。

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就连阿里那个在造物节上惊艳四座的淘咖啡，也不过是开了4天就收摊，像是演了一场昂贵的舞台剧。这40亿人民币烧出来的，最终只是一堆堆生锈的废铁和闲置的集装箱。

想当初，大家要把收银员干掉，算盘打得是很响的，觉得一台机器怎么着也比人便宜。

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特别是一线城市的收银员，一个月工资三四千，还得交社保，如果是二三线城市虽然低点，但那是持续的流出。但真的把无人店开起来才发现，这笔账完全是个“死局”。

我们来看看这背后的“黑科技”到底有多贵。当时市面上主要分三派：最常见的是RFID标签派，比如缤果盒子，每个商品上得贴个芯片标签。

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高级点的是AI视觉识别，像淘咖啡那种靠摄像头和算法。还有最土的二维码自扫。那套稍微上点档次的视觉传感器和监控系统，一套设备置办下来起码10万起步，这还不算后期的算法训练费用，那是服务器烧着电费跑出来的。

更要命的是那个不起眼的RFID标签，一个成本就要5毛钱左右。你别小看这5毛钱，放在一瓶水、一包薯片上，这利润空间瞬间就被吃掉一大截。

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而且这设备还特别“娇气”，摄像头遇到天气热容易罢工，店里人一多，戴个帽子或者墨镜，系统就容易抓瞎，AI识别率一旦掉到85%以下，这生意就没法做了。

更讽刺的是，说是“无人”，其实根本离不开人。货架乱了谁整理？地板脏了谁拖？过期食品谁下架？到头来，还得专门雇人去做这些补货清洁的脏活累活。

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这些巡店员经常得开车在城市里跑，在这个店拖完地再去那个店摆货，算上车辆油耗和时间成本，比雇个店员守在那儿还贵。

那些幻想中“省下的钱”，最后全都变成了高昂的设备维护费和隐形的人力成本，所谓的技术降本增效，简直是个笑话。

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防君子不防小人的尴尬博弈

如果说技术上的不成熟还可以等，但对人性的误判却是致命的。

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无人超市最大的痛点，说白了就是一场关于“信任”的赌博，而庄家往往输得很惨。

那时候的数据很扎心，虽然全网数据显示有87%的顾客是老实结账的，但就那剩下的13%，足以让店家把底裤都亏光。

北京的一家测试店曾经做过统计，系统显示一天卖了16700元的货，可账户里实际只收到了13700元，直接就损失了3000块。

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这事儿最让人头疼的地方在于，即便抓住了小偷，你都没法处理。就像佛山有家店，四天时间被一个男的连续“进货”，薅走了800多件商品，总价值也就3500块钱。

报警吧，单次金额太小，构不成刑事立案标准。起诉吧，哪怕店家自己还得专门请个法务，还要花大价钱去调监控、做证据链，最后追回来的那点钱可能还不够律师费和差旅费。

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在这种环境下，无人超市为了止损，不得不把防盗系统武装到牙齿。顾客进门要扫脸，实名认证，进了店感觉满屋子都是红色的摄像头在盯着你。

一旦你在货架前多站一会儿，广播可能就开始轰炸你。结账时要是动作稍微慢点，机器那就开始催促。这种被监视、被防备的感觉，彻底摧毁了购物本该有的轻松感。

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结语

从2016年亚马逊在西雅图点燃这把火，到2024年AmazonGo的门店从计划的3000家缩水到只剩30多家，国内外的故事结局出奇的一致。

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这40亿学费交得虽然昂贵，但至少让整个行业明白了一个道理：零售的本质永远是服务和体验，技术只能是辅助，不能喧宾夺主。

那些倒闭的空壳店变成了社区里的咖啡馆或者书房，反倒是活得更好的。

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我们看到现在的超市，更多采用的是“人机混合”的模式，一边有自助收银机让年轻人快速结账，另一边依然留着人工柜台，给需要帮助的大爷大妈递上一个笑脸。这种烟火气和科技感的平衡，才是零售业该有的样子。

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当年那些激进的纯无人模式，错就错在想一步登天，试图用冷冰冰的算法去替代所有的人际交互。如今这波风口虽然过去了，但留下来的移动支付习惯和供应链优化技术，倒也算是这场泡沫破灭后留给中国零售业的一份遗产。

2年烧掉40亿！风光无限的无人超市灭绝，老百姓看了却大呼好事？

未来的路，显然还得一步一个脚印，毕竟，再牛的AI，也比不上一句带着温度的“欢迎光临”。

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