不是迷信！今日冬至，记得：1要喝、2要睡、3不吃、4不关，早了解

排行榜 2025年12月21日 02:22 1 cc

“十一月中长至夜，三千里外远行人”，时间过得真快，今天我们正式迎来冬至节气，今年冬至节气的时间为12月21日23时02分48秒，我们老祖宗观察天象发现，冬至这天北斗七星的斗柄指向正北方，此时太阳到达黄经270度，到了这天也意味着冬天过了一大半了，我国大部分地区即将进入一年中最寒冷的时间段。

冬至是我国二十四节气中最早被确定的节气之一，古人用“圭表”来测量日影，人们把正午时分日影最长的一天称为“冬至”。冬至这天太阳运行到南行的极致，太阳几乎直射南回归线，因此冬至这天是北半球全年白昼时间最短、黑夜时间最长的日子。进入冬至后太阳直射点逐渐北移，过了冬至日当天北半球白昼渐长、阳气渐升，因此在我国民间有“冬至一阳生”的说法，冬至是个大吉的日子。

今年冬至节气不一般，属于典型的“早冬至”。冬至是农历十一月的“中气”，每年冬至交节的时间必然在农历十一月份，因此十一月也被称为“冬月”，往年冬至节气的时间一般要到农历十一月份的中旬才到来，今年由于有闰六月，导致冬至节气的时间提前到了十一月初二，因此今年是典型的“早冬至”；而如果冬至交节的农历时间推迟到十一月的下旬，那么就是“晚冬至”。

老话说“冬至在月头，春节暖洋洋；冬至在月尾，春节三层被”，这里的“月头”指的就是十一月上旬，“月尾”指的就是十一月的下旬，根据我们老祖宗的经验，如果冬至交节的时间在十一月上旬早早的到来，那么预示着我们将迎来一个温暖的春节；而如果冬至交节的时间在十一月下旬才到来，那么预示着接下来的春节会非常的寒冷。

在我国民间还有冬至“数九”的习俗，因此冬至也被称为“交节”。今年12月21日冬至，因此这天就是“入九”的时间，数九很简单，即从冬至日开始每九天算一个九，当数完九个九天，那么就预示着冬寒变成春暖了，农民开始进行春耕。

在我国民间有着“公九冻死牛，母九穿单衣”的说法，我们老祖宗根据冬至日当天的农历日期的单双数，来判断数九寒天会不会特别寒冷，如果冬至日的农历日期是单数，那么就是“公九”；而如果冬至日的农历日期是双数，那么就是“母九”。根据我们老祖宗的经验，如果是“公九”，那么预示着数九寒天会特别的寒冷；而如果是“母九”，那么预示着冬天会相对暖和。今年十一月初二的冬至，很明显属于“母九”，这预示着今年是“暖冬”的概率会比较的大。

进入冬至节气昼短夜长，天气也一天比一天寒冷，我们在饮食和生活作息方面要适当做出调整。不是迷信，今日冬至，记得：1要喝、2要睡、3不吃、4不关，尊重老传统。

1要喝：喝鸡汤

到了冬至节气，我们除了要吃饺子（饺子外形像耳朵，按照古人的说法，这天吃饺子耳朵就不会受冻，冬至吃饺子有“消寒”之意）或者汤圆（寓意着团团圆圆）外，我们可别忘了喝鸡汤。

冬至是进补的黄金时期，按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年，因此在冬至一定要喝一碗鸡汤。

冬至一到，也就意味着数九寒天正式拉开帷幕了，天气会越来越冷。在我国民间，一直流传着“一‘九’一只鸡”的老习俗，说的就是，从冬至开始，每过一个“九”，就要吃一只鸡来滋补身体，以抵御寒冷。所以，冬至这天我们别忘了给自己和家人熬上一锅香浓的鸡汤，暖暖身子，补补元气。

推荐一道经典做法：香菇红枣鸡汤

食材准备：鸡肉500克（可以用三黄鸡、乌鸡等）、干香菇10朵、红枣6 - 8颗、生姜一块、葱段适量、料酒1勺、盐适量。

食材处理：鸡肉洗净剁成小块，冷水下锅，加入姜片、1勺料酒，焯水去腥，水开后撇去浮沫，捞出鸡肉用清水冲洗干净；干香菇提前用温水泡发，泡好后洗净，大的香菇可以切成两半；红枣洗净，生姜切片，葱切段备用。

炖煮鸡汤：将处理好的鸡肉、香菇、红枣、姜片、葱段一起放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖。小火炖煮1.5 - 2小时，至鸡肉软烂，汤汁浓郁。最后根据个人口味加入适量盐调味，再煮几分钟让盐充分溶解即可。

2要睡：早睡晚起

到了冬至节气，昼短夜长，我们在作息上要好好调整调整，尽量做到早睡晚起。为啥要这么做？冬至一到就进入数九寒天了，天气特别冷，自然界里的阳气都藏起来了，我们人体也得顺应这个变化。早睡能让身体早早进入休息状态，养精蓄锐，把阳气好好地收敛起来；晚起是等太阳出来、气温稍微升高一些再起床，这样能避免寒气侵袭身体，减少阳气损耗。

具体来说，晚上我们最好在10点之前就上床睡觉（尽量别超过晚上11点），让身体在安静的环境中慢慢进入梦乡，好好地修复和调整。早上我们尽量别起得太早，等7点左右，天亮了、气温也稍微暖和点再起床，给身体留足至少7-8小时的冬季深睡眠时间，这样我们一整天都会感觉精力充沛、神清气爽，身体也能更好地适应寒冷的天气。