被低估的比利时之城！安特卫普藏着欧洲最酷的艺术与美食

排行榜 2025年10月15日 02:43 1 cc

从艺术到美食，比利时第二大城市有很多值得探索的地方

我第一次到访比利时第二大城市安特卫普，是在一次出差途中。说实话，我对这个城市感到有些失望。一些亲身体验过的朋友说根特魅力十足，布鲁日壮丽无比，就连布鲁塞尔在其繁复的官僚主义外表下也显得格外热闹。但安特卫普——除了钻石、黄金和一座令人咋舌的庞大港口——对我来说依然一片空白。

第一次接触安特卫普中央火车站——这座城市宏伟的主要火车终点站——时，这种感觉发生了改变。这座多层建筑的庞然大物，正面装饰着华丽的新巴洛克风格。我预想中的略显简陋的中型城市并没有出现在眼前。相反，在接下来的几天里，我熟悉了这里更加宏伟的景象。我所有的空闲时间都用来在紧凑的市中心漫步，欣赏着16世纪的市政厅，并在鲁本斯故居（Rubenshuis）最近翻修的花园里度过了一个下午。鲁本斯故居是一座精心保存的联排别墅，也是伟大的佛兰德斯艺术家彼得·保罗·鲁本斯作品的圣地。

在采访间隙，我惊叹于市中心之外那些衣着光鲜、三十多岁的年轻人，在那些自觉时尚、后工业风的简约酒吧和咖啡馆外，络绎不绝地喝酒。对于那些关注这类事情的人来说，过去几年见证了一个共识的逐渐形成：安特卫普绝对很酷。我知道我必须再来一次

而这正是我所做的，九月中旬，我带着伴侣在安特卫普待了两天半。我们下榻在安特卫普植物园酒店，这是一座由 15 世纪的修道院改建而成的豪华酒店，位于城市植物园内。在亨利小酒馆（酒店内几家高端餐厅之一）享用牛排和内格罗尼鸡尾酒时，我询问服务员对这座城市的看法。他的建议避而不谈显而易见的事情。他没有提到永远客满的米其林星级餐厅 Misera 或其主理人 Nicolas Misera（附近的巴黎风格小酒馆 Bar Misera 至少在理论上提供即点即饮服务），也没有提到由“轻奢”品牌 Essentiel Antwerp 的联合创始人 Esfan Eghtessadi 创办的热门餐厅 Cobra。我们细心的导游解释说，市中心很好，但我们真正想探索的是南部

所以第二天早上我们就计划去那里了。安特卫普六君子（包括 Dries Van Noten 和 Ann Demeulemeester 在内的 20 世纪 80 年代前卫时尚团体）的遗产在城市中占据重要地位，而圣安德烈斯 (Sint-Andries) 则当之无愧地成为这座城市的主要时尚中心。

我们沿着这个周末挤满购物者的街区一条街走去：Nationalestraat 和 Kammenstraat 汇聚了新锐品牌和当地设计师；Schuttershofstraat 则汇集了高端奢侈品。Dries Van Noten 的旗舰店位于 Het Modepaleis（“时尚宫殿”），这是一座 19 世纪的受保护建筑，带有明显的韦斯·安德森风格。从那里出发，几百码外就是 La Collection，那里有 Florence Cools 的极简主义主打产品，而继续沿着 Volkstraat 走，您将到达最近新开的热闹商店，如 Birrot 和 Lié Studio。我们还在古董店里淘到了一些好东西，在 Labels Inc 和 Rosier 41 买了几件崭新的 Ralph Lauren 衬衫，那里有当地设计师设计的款式，还有价格合理的 Burberry 经典款。

但人不能只靠品味高雅的精品店生存。安特卫普也拥有众多顶级餐厅和咖啡馆。这座拥有55万人口的城市拥有15家米其林星级餐厅，堪称当地最炙手可热的餐厅。很少有餐厅能像The Jane这样经久不衰——这家高端餐厅坐落在一所前军事医院的废弃小教堂里，主打本地食材，由荷兰明星厨师Nick Bril掌勺。值得庆幸的是，这座城市并非仅仅是那些高价位的高端餐厅的天下——Kuthun是一家地道的藏式餐厅，长期以来深受安特卫普本地人的喜爱。

Bakkerij FUNK：时尚简约的咖啡馆，供应令人垂涎欲滴的糕点

在圣安德烈斯，Bakkerij FUNK 备受推崇。这家集葡萄酒吧与面包房于一体的店，在时尚简约的咖啡馆里供应创意十足、令人垂涎欲滴的糕点，其风格与柏林或阿姆斯特丹的时尚街区颇为相似。我们两次光顾时，都可以看到穿着破旧牛仔裤、戴着危险的细框太阳镜的顾客在等待杏仁羊角面包。周末来通常意味着要排队；周六早上的排队被美味的三文鱼早午餐弥补了。步行15分钟后，我们又品尝了更多烘焙美食，这次是在Leo Antwerpen，品尝了他们的糖衣圆环蛋糕。

安特卫普有很多天然葡萄酒酒吧（比如 Het Archief 和 Bar Brut）。但为了寻找更典型的比利时风情，我们结识了安特卫普一系列独特的“棕色酒吧”（就氛围和真正多元化的顾客群体而言，或许是英国以外最接近英式酒吧的酒吧）。在 Zurenborg，我们从 Zeezicht 酒吧跳到 Cafe Moeskop，那里提供种类繁多的啤酒和舒适的夜晚。在这座城市必去的时尚博物馆 MoMu，新开幕的“GIRLS”展览（展至 2026 年 2 月）值得一看。拐角处是 Café Barries，一家小巧、不引人注目的酷炫棕色酒吧，顾客群体略显年轻，拥有种类繁多（但更容易选择）的当地啤酒。我们设法挤在外面的一张桌子旁，喝了几杯冰镇拉格啤酒，观察了一会儿来往的人群。

安特卫普是一座步行城市：尽管公共交通十分便利，但从其历史中心步行到较为热闹的区域也不过半小时，而历史中心则融合了浓郁的弗拉芒风格和鲜明的现代主义气息。从圣安德里斯 (Sint-Andries) 到博尔赫豪特 (Borgerhout) 都是如此，这是一个朴实无华的多元文化社区，拥有安特卫普动物园，以及以红砖和玻璃建成的现代主义建筑 MAS (Museum aan de Stroom)。博尔赫豪特也是 De Roma 剧院的所在地，这是一家历史悠久的装饰艺术风格剧院，上演的节目包罗万象，从荷兰的电子乐到比利时当代戏剧的精华，应有尽有。但没有什么能像斯凯尔特河畔的 Zuid 那样吸引我。这里曾经是工业码头区，20 世纪 70 年代，艺术家和移民为了寻找廉价的中心住房，推动了这里逐渐的高档化。

天堂的面包：因为人们不能只靠有品位的时尚精品店生活

蜿蜒的林荫大道上坐落着众多老字号酒吧，例如 Le John，这是一家位于漂亮装饰艺术风格学校建筑内、已有十年历史的葡萄酒吧；还有 Cafe Hopper，这是一家氛围更轻松的棕色酒吧，拥有独特的柠檬白相间的遮阳篷，我们在这里稍作停留（吧台后面挂着一张 Chet Baker 的照片，非常引人注目）。Zuid 也是这座城市的博物馆区，坐落着宏伟的皇家美术博物馆（相当于安特卫普的国家美术馆），最近刚刚翻新；还有 MHKA（当代艺术博物馆），这是一个胖乎乎的白色圆柱体，在精心修复的前工业环境中，看起来像一艘坠毁的外星飞船。FOMU（安特卫普摄影博物馆）尤为突出，它拥有宽敞的开放空间，其他策展人可能会为此犯下滔天罪行。本月开幕的“Early Gaze”展览详细介绍了 19 世纪比利时摄影术的诞生，从已知最早的嫌犯照片到开创性的科学和医学收藏。

就城市度假而言，安特卫普是一个适合每个人的城市，而阿姆斯特丹如果没有单身派对，规模就缩小到和爱丁堡差不多。它仍然可以算得上是一块被低估、几乎被埋没的瑰宝。至于它还能保持多久相对弱势的地位，谁也说不准。