明天霜降，要记得吃“一果两肉”，补足能量，为入冬做准备

景点排名 2025年10月22日 12:40 2 cc

明天就是霜降了，风里的寒气越来越重，白天晚上温差也大，稍不注意就容易着凉。这时候吃对东西特别关键，不是要大补特补，而是选应季又暖身的食材，给身体攒够能量，为过冬打基础。老辈人常说“顺季饮食，少生病”，今年霜降，认准这“一果两肉”，简单做着吃，全身都能暖起来。

一果：板栗——健脾补肾的“秋冬能量丸”

板栗能直接帮着暖脾胃，天凉没胃口、吃点东西就腹胀时，吃几颗熟板栗，消化会舒服很多；同时还能补肾脏，秋冬容易腰膝发沉、手脚没力气，常吃板栗能增强腰腿劲儿，避免天冷后身体“发虚”。

[玫瑰]推荐食谱:蜂蜜烤板栗

✅【食材】（2 - 3人份）

板栗 500克、盐少许、食用油适量、蜂蜜适量

✅【做法】

步骤1：处理板栗

板栗洗净，切十字花刀。

步骤2：煮板栗

水开后，加入少许盐，放入板栗煮20分钟。

步骤3：空气炸锅烤制

将煮好的板栗放入空气炸锅，刷上食用油，180度烤15分钟。

步骤4：刷蜂蜜水再烤

刷上蜂蜜水，再烤5分钟即可出锅。

两肉：精准对症！羊肉驱寒、鸽子肉补元气

1️⃣羊肉——专攻寒气的“暖身神器”

羊肉最核心的功效就是驱寒暖胃，霜降后手脚冰凉、一受凉就胃痛的人，吃羊肉最对症。它能促进身体血液循环，吃一碗热羊肉汤，半小时就能感觉全身暖透，连后背的寒气都能散掉；同时还能补气血，秋冬容易头晕、脸色差的人，常吃羊肉能让气色变好，抵抗力也跟着提上来。

[玫瑰]推荐食谱:白萝卜羊排汤

✅【食材】（2 - 3人份）

羊排 400克、白萝卜 1根、姜片适量、香菜适量、胡椒粉少许、盐少许

✅【做法】

步骤1：处理白萝卜

白萝卜削皮切块备用。

步骤2：羊排焯水

羊排冷水下锅，加葱姜焯水，煮开后撇去浮沫，直至汤清澈。

步骤3：炖煮羊排

将羊排和姜片放入锅中，炖煮1小时。

步骤4：加入白萝卜

加入切好的萝卜块，继续炖煮15分钟。

步骤5：调味出锅

出锅前加适量香菜、胡椒粉、盐调味即可。

2️⃣鸽子肉——滋阴补元气的“温和滋补品”

比起羊肉的“强驱寒”，鸽子肉的功效更侧重“补元气+防燥”。它蛋白质含量高、脂肪低，消化吸收快，能帮着修复身体机能——天凉后总觉得累、没精神，或熬夜后身子虚，吃鸽子肉能快速补回元气，还不增加肠胃负担；同时它能滋阴润燥，霜降燥气重、容易口干、嗓子痒的人，喝鸽子汤能缓解燥感，比吃滋补品更温和。

[玫瑰]推荐食谱:党参黄芪鸽子汤

✅【食材】（2 - 3人份）

鸽子 1 - 2只、红枣 3 - 5颗、麦冬 10克、黄芪 10克、桂圆 10克、当归 5克、党参 10克、红参 3克、枸杞 15克、姜片适量、盐少许

✅【做法】

步骤1：处理鸽子

鸽子切块备用。

步骤2：食材入锅

将鸽子放入砂锅中，加入红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参和姜片，再加入适量开水。

步骤3：炖煮

盖上锅盖，中火炖煮1个小时。

步骤4：调味出锅

出锅前放入枸杞，加少许盐调味即可。

[心]霜降进补，关键是“功效对口”，板栗补脾胃、羊肉驱寒、鸽子肉补元气，三者搭配着吃，既能抗住寒气，又能避免燥性和虚耗。搭配时别忘护好腰腹、脚踝，少吃生冷食物，饮食+保暖双管齐下，才能稳稳当当迎接冬天。

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