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六月吃紫苏真管用 我试了三次腿脚轻快了 教你三招家常做法

抖音推荐 2025年06月13日 03:30 3 admin

最近我发现菜市场卖紫苏的摊子多了,叶子特别新鲜。随手买了点回家,跟着网上的教程做了几回,没想到真有用。以前一到夏天膝盖就酸胀,这几天居然走路都有劲儿了。想把自己试过的方法说说,不想用好听的话,就当是给街坊邻居唠嗑。

紫苏这东西挺有意思。前两个月总觉得浑身乏,特别是下雨天,腿像泡了水似的沉。后来听老人说这是夏天受湿气了,得用驱湿的菜调理。翻了不少资料,发现紫苏里有种成分能促进排湿,而且不像药那么苦,直接吃就行。

我家现在一周做三次紫苏相关的菜。有天下午煮了壶紫苏茶,就是紫苏叶和水煮十分钟,放点红糖。喝完出了一身汗,身上热乎乎的。第二天早起没那么晕乎,这可能是它帮我把湿气排出去了吧。

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最简单的就是煮茶。买回来的紫苏别光洗一遍,最好搓搓表面的灰。锅里倒两碗水,丢进去五片叶子,大火烧开之后小火煮五分钟就行。红糖随口味加,不加也行。趁热喝,别等到凉了,效果差一半。

我还捣鼓了个酱。紫苏叶、姜、蒜扔破壁机里打碎,加点盐和生抽,搅匀装罐。拌面直接勺两勺,比超市买的酱香多了。隔壁王姨拿了一点回去,说她老伴吃面总嫌没滋味,这下吃得欢实。

夏天吃烧烤最爱带紫苏叶。包着肉卷起来咬,香而不腻。前两天烤鱼店没给配菜,随手把紫苏叶子铺上面煎了一下,那味道比他们现成的配菜还好。

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发现紫苏配啥都合适。凉拌黄瓜最后撒点切碎的叶子,酸辣里带着清香。煮面条快熟的时候搁两片叶子,捞出来面条裹着汤汁拌饭,比吃肉都香。

有天晚上炖鸡汤,忘了放盐,急得我差点跳脚。随手抓了把紫苏撒进去,煮五分钟。喝起来居然有股回甘,咸淡刚好。现在炖汤我都留点紫苏备用,比盐罐管用。

试了一个月下来,明显感觉腿不酸了。早上去菜场特意多买两把,冷冻室存着慢慢了,可能真是排湿排毒了。

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要说这么简单管用为啥没人说?其实老人以前常吃,后来被各种速食淹没了。我琢磨着以后夏天就这么安排,紫苏当配料和药材一起用,方便又实惠。

就这样,全是自己试过的东西。紫苏现在成了我家调料盒里的必备,菜市场有卖就一定捎两把回来。

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