光福的五色汤圆

抖音热门 2025年12月19日 16:22 1 cc

苏州光福的冬至，五色汤圆是家家户户的必备。这汤圆可不是随便做的，五种颜色各有讲究，寓意着五福临门。红代表喜庆，黄象征富贵，白寓意纯洁，绿象征生机，黑则代表稳重。当地人常说，吃了这碗汤圆，来年定能顺顺利利。

做汤圆的过程可不简单。糯米粉要反复揉捏，直到面团光滑有弹性。馅料更是五花八门，豆沙、芝麻、花生，甚至还有咸味的萝卜丝。每家都有自己的秘方，味道各有千秋。有人喜欢甜的，有人偏爱咸的，但无论哪种，都寄托着对美好生活的向往。

冬至这天，光福的街头巷尾弥漫着汤圆的香气。老人们围坐在一起，一边包汤圆，一边聊家常。孩子们则在一旁嬉戏打闹，期待着热腾腾的汤圆出锅。这种场景，让人不由得想起那句老话：“冬至大如年，人间小团圆。”

五色汤圆不仅是一种美食，更是一种文化的传承。它承载着光福人对传统的坚守，也传递着对未来的期盼。如今，虽然生活节奏加快，但每到冬至，当地人依然会放下手中的忙碌，亲手包上一碗汤圆。这份坚持，让人感受到浓浓的温情。

吃汤圆的时候，细细品味，每一种颜色都有独特的味道。甜而不腻，咸而不寡，恰到好处。这或许就是生活的真谛，五味杂陈，却依然值得珍惜。冬至的汤圆，吃的是味道，品的是情怀。

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