甲流死亡人数持续上涨？钟南山建议：少吃鸡肉，多喝7样增强免疫

热点资讯 2025年11月28日 20:40 1 cc

甲流的死亡数字，又一次把人们的目光拉回这个“老熟人”身上。可这次不一样——它没声没响地卷土重来，甚至在某些地方，重症和死亡病例比预期多了不少。就在大家一头雾水时，钟南山院士的一句话引发了不小的争议：“少吃鸡肉，多喝7样增强免疫。”

鸡肉不是一向被认为是优质蛋白吗？怎么忽然被点名？“多喝7样”又是哪7样？真能增强免疫，还是心理安慰？在这个变幻莫测的流感季，普通人到底该怎么做，才能真正保护好自己和家人？

问题一个接一个，但答案往往埋在你不曾注意的细节里。

得说清楚：甲型流感这几年一直没走远，只是我们对它的警惕慢慢松了。它不像新冠那样一上来就把人吓瘫，但它的破坏力，尤其在老年人、儿童和慢病人群中，并不比新冠轻。

数据显示，今年入秋以来，部分城市的甲流样本阳性率快速上升，甚至比去年同期高出一截。死亡病例虽未爆表，但“基础病+感染”这个组合，依然是重症的最大推手。

那鸡肉到底怎么了？并不是鸡肉“有毒”，而是激素、抗生素残留问题，在某些非正规渠道的禽类产品中，确实存在一定风险。钟老的“少吃鸡肉”更像是一种提醒：别以为入口的都是安全的，尤其是在免疫系统本就脆弱的时候。

同时，也别曲解他的意思。不是一刀切地“别碰鸡”，而是别过量依赖这种“看似健康”的单一蛋白来源。饮食结构越单一，免疫系统越容易掉链子。

反过来，那“多喝7样”又是什么？其实早在多年前，钟南山就公开提到过几个对免疫系统有益的食材和饮品，这次被媒体重新翻出，才又火了一把。这7样里，没有什么神秘药引，全是你厨房里可能已经有的。

例如：绿茶，内含丰富的茶多酚，有助于抗氧化、调节免疫；红枣水，富含维生素C和多糖，在中医眼里是“补气养血”的老朋友；生姜水，温阳散寒，对抗寒湿体质有帮助。

还有枸杞汤、银耳羹、南瓜粥和黑豆水，这不是养生“玄学”，而是有实际研究支撑的——多糖、类黄酮、植物蛋白，这些天然成分，的确能在增强免疫细胞活性、抑制炎症反应上发挥作用。

喝这些，不是为了“治病”，而是为了“养底子”。这点特别关键——免疫系统不是战时才调动的，它每天都在工作，你怎么吃、怎么睡、怎么活动，都会影响它的“战斗力”。

而这几年，最让人忧心的，其实不是流感本身，而是人们对“免疫”这两个字的误解。很多人以为免疫力是“吃点啥、喝点啥”就能立马提上来的，其实它更像是你长期生活方式的“总账本”。

熬夜、焦虑、久坐、偏食，这些看起来“无害”的日常，才是真正的免疫杀手。不是鸡肉的问题，而是你把鸡肉当成了“营养的全部”。

再说个现实点的观察。今年在门诊遇到的流感病例，有一个现象很扎眼：被感染的不少是“表面健康”的年轻人。他们平时不吃垃圾食品，甚至还健身，但一问作息，全是凌晨两点睡，白天靠咖啡吊着，吃饭不定时也不均衡。

你说他们免疫差吗？看不出来，但真遇到病毒，一样被放倒。这不是身体弱，是免疫系统“没电了”。就像一辆电车，你以为它在跑，其实电量已经红了灯，只是你没注意。

健康不是靠一两样“神物”保下来的，而是靠你每天的琐碎积攒的。免疫力，是一种生活方式，不是一个应急技能。

再回到“少吃鸡肉”的话题。这句话让很多人误解，其实想表达的是：饮食要多元、来源要安全、方式要合理。一味吃“白肉”不等于吃得健康，如果摄入的是饲料链不干净的禽类，反而会拖后腿。

而“多喝7样”也不是一张万能菜单，而是提醒你：中国人的厨房里，其实藏着不少天然的“免疫补丁”，只是你没当回事。

最近一项国内流行病学研究发现，那些每天摄入足够蔬果、水分和天然抗氧化物的人，感染后发展为重症的概率明显低于对照组。这不是迷信，是数据。

这也解释了为什么一些“看起来不讲究”的农村老人，反而在大流行中安然无恙。他们吃得粗糙，但起得早、动得多、心气平，免疫系统反而更稳。

但城市人呢？吃得精细，反而把身体养得“娇气”，稍微一波病毒袭来，就全线崩盘。

所以说，真正该问的问题是：我们是不是把生活过得太远离“生理逻辑”了？

不是让你回归原始生活方式，而是回归“身体真正需要的东西”——这些，往往藏在你忽略的地方：一碗热粥、一次早睡、一次深度呼吸。

说到底，免疫力不是“吃出来”的，而是活出来的。如果你整天焦虑、节奏紊乱、饮食失衡，再贵的保健品都白搭。

钟南山说的“增强免疫”，重点不是“吃什么”，而是“别让自己掉到免疫低谷”。免疫力下降不是一天形成的，但重症，往往只需要一次机会。

所以也别盯着“吃不吃鸡”的问题吵了，那只是一个引子，真正需要我们反思的，是我们整体的生活状态。

如果非要记住一句话，那大概是：“身体不是防病毒的机器，而是需要被人好好照顾的一部分你。”

让身体有底气，不靠奇招，也不用神药，而是靠你每天对它的认真程度。这种“认真”，藏在你愿不愿意为健康改掉一个小毛病，藏在你有没有给自己泡一杯热水的时候，顺便也泡一泡焦躁的心。

别等生病了才想起“增强免疫”，那时候，可能已经晚了。

日子不能少了烟火气，身体也不能缺了底气。愿你喝的每一口热水，都带着温度，也带着抵御病毒的勇气。

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参考文献：

[1]李兰娟等，《流感病毒变异趋势与防控策略研究进展》，中华传染病杂志，2023年第41卷第2期

[2]钟南山等，《公共卫生应急中的免疫调节作用》，中国实用内科杂志，2022年第42卷第5期

[3]中国营养学会，《中国居民膳食指南（2022）科学研究报告》，人民卫生出版社

声明：本文内容基于权威医学资料及临床常识，同时结合作者个人理解与观点撰写，部分情节为虚构或情境模拟，旨在帮助读者更好理解相关健康科普知识。文中内容仅供参考，不能替代专业医疗诊断与治疗，如有身体不适，请及时就医。

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