低估了“211饮食法”，比轻断食还管用，体重从130减到95，太爽了

十大品牌 2025年09月26日 01:22 1 cc

“胖十年，瘦三天”的鬼话听腻了？

北京协和医院营养科刚公布的数字扎心：按211吃，6个月腰围少7厘米，不反弹。

211就是餐盘划三格：两拳蔬菜、一掌蛋白、一拳主食，顺序别乱。2023年《营养学前沿》把两百个胖子扔进去12周，平均掉6.8公斤，肠道好菌翻倍，比算卡路里省事多了。

早上时间紧？

前一晚把冰草、圣女果、即食鸡胸丢进硅胶分隔盒，早起微波三分钟，拎走路上吃，比便利店饭团便宜一半。

中午外卖怎么点？

打开APP搜“减肥净菜”，羽衣甘蓝+鸡胸+杂粮饭的三格套餐销量暴涨230%，评论区全是“真香”。

实在来不及，便利店关东煮来串萝卜+鸡蛋+海带，也算临时抱佛脚。

聚餐别怂，菜上桌先扒两筷子绿叶到自己盘，再夹一块纯肉，主食最后动。

朋友笑你矫情，你就把协和医院报告甩过去，对方立马闭嘴。

有人担心吃草吃到脸绿。

深绿色每天300克就够，冰草、空心菜、菠菜轮着来，实在腻了就换彩椒，颜色好看拍照发圈还能骗赞。

蛋白别只认鸡胸，深海鱼一周三次，超市冷冻三文鱼段煎七分钟，撒点黑胡椒，比外卖轻食店卖48块那份大多了。

杂粮升点级：白米里抓一把黑米+燕麦，口感不柴，血糖波动小。

电饭锅“杂粮”键一按，周末做出一锅分装冷冻，吃时丢微波炉，三分钟搞定。

最怕坚持三天就崩？

把211写成便利贴贴在冰箱门，晚上打开先看到，顺手就把夜宵念头掐死。

张钧甯在综艺里就是这么干，微博话题一天两亿阅读，网友跟做打卡，瘦不瘦一目了然。

有人吐槽“吃得太干净，人生没乐趣”。

行，每周留一顿“放纵餐”，但先吃够蔬菜再上火锅，胃容量被占掉一半，想爆碳也爆不到哪去。

世界肥胖联盟刚把中国这种“饭菜分食”写进2024报告，东亚最稳的体重管理方法，没花里胡哨的代餐粉，也没有教练逼你深蹲。

说到底，减肥不是苦行，是把餐盘变成自动导航。211用顺手，五年后体重秤上的数字依旧友好，谁还愿意回到算克数、喝代餐的黑暗时代？

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