川菜十大品牌（川菜十大品牌的详细做法）

十大品牌 2025年07月19日 13:08 1 admin

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梅菜扣肉十大品牌

川菜十大品牌（川菜十大品牌的详细做法）

该扣肉十大品牌是指华瑜烧饼、德辉、猪兄、胡兴堂、燕旋风、味滋源、昱城食品、云山半、嗨果帮、徽城记。而其中这10个品牌因为其优良的品质、口碑和市场份额，被评选为“梅菜扣肉十大品牌”。这些品牌在市场上，大多将自己的产品于高端食品市场，以区别于其他普通品牌的梅菜扣肉。

年梅菜扣肉品牌榜新鲜出炉，为帮助消费者挑选优质品牌，我们依据CNPP大数据平台提供的信息，综合考虑了行业品牌的知名度、员工规模、资产状况以及经营情况等多方面数据。此次榜单共汇集了18个梅菜扣肉品牌的信息，并参考了1346473名网友的投票结果。

聪厨品牌的梅菜扣肉口味正宗。首先，将梅干菜浸泡在清水中约5分钟，彻底清洗干净直至无泥沙，然后将八角掰成小瓣，大蒜切碎。接着，将五花肉清洗干净后切成大块，入锅煮至约8成熟，取出五花肉，趁热在肉皮表面涂抹一层老抽，并用竹签在肉皮上扎上密密麻麻的小孔。

中国汉堡品牌塔斯汀的创始人是魏友纯。至2022年5月，塔斯汀的连锁门店已超过1000家，线上会员数量超过387万。魏友纯带领团队致力于中式快餐的创新，成功推出了如北京烤鸭汉堡和梅菜扣肉汉堡等广受欢迎的产品，使塔斯汀在西式快餐领域中独树一帜。

成都柴门公馆档次

1、高端餐饮。根据查询Maigoo品牌榜官网得知，成都柴门公馆始创于2006年，涵盖极致川味、商务、轻商务家宴、小资等全层客群，旗下拥有柴门芸、柴门鱼鲜馆.柴门蜀郡、柴门公馆、柴门头唤汤、柴门饭儿等品牌，在2023年川菜十大品牌中排名第十。

成都十大肥肠店排名

1、以下是成都十大肥肠店的排名，这些店铺以其独特的风味和优质的食材赢得了众多食客的喜爱：肥肠粉王记；李凉粉肥肠；龙门阵肥肠馆；老码头肥肠鱼；川西坝子肥肠火锅；老妈肥肠鸡；熊猫肥肠；胖哥肥肠；老成都肥肠血旺；大龙燚肥肠火锅。

2、成都好吃的肥肠店铺推荐如下：青石桥的肥肠粉：备受赞誉，食客们赞不绝口，是成都肥肠料理中的佼佼者。双流区的白家肥肠：同样吸引了众多美食爱好者的青睐，其肥肠口感鲜美，值得一试。

3、江油肥肠（绵阳江油市）推荐店：川罗肥肠（江油老字号，本地人最爱）小小吃肥肠（火爆至极，主打红烧肥肠）特色：江油是四川肥肠的“朝圣地”，红烧肥肠配干饭是经典吃法，肥肠软糯入味，汤汁浓郁，搭配醋汤解腻。

4、在成都，有多家备受好评的肥肠粉店，以下是一些推荐的店面：甘记肥肠粉特点：食材干净，油气十足，特别是结子，咬下去满嘴油香。粉里还有素菜、大头菜、芹菜粒等，搭配锅盔食用，口感层次更丰富。

十大郫县豆瓣品牌都有哪些?

十大郫县豆瓣品牌包括：古望坊：属于成都鑫鸿望食品有限公司，采用传统工艺与创新方法生产郫县豆瓣。川郫：四川省川郫豆瓣有限公司旗下品牌，以生产红油豆瓣系列为主，影响力较大。蜀府：四川满江红食品科技有限公司旗下品牌，注重产品研发，销售遍布全国。川老汇：未提供详细介绍，但为知名郫县豆瓣品牌之一。

鹃城牌特点：中华老字号，国营背景，非遗工艺传承，酱香浓郁，发酵时间长。推荐用途：传统川菜（回锅肉、麻婆豆腐）首选。丹丹郫县豆瓣特点：全国知名品牌，标准化生产，甜咸适中，适合大众口味。亮点：电商销量领先，适合家庭日常使用。

古望坊：成都鑫鸿望食品有限公司旗下的古望坊品牌，秉承传统工艺，结合现代技术，生产出具有经典风味的郫县豆瓣。在四川大学食品研究院和拥有HACCP认证的四川公信认证公司的专家指导下，该公司年产“古望坊”牌郫县豆瓣及相关产品达到万吨级别。

鹃城牌。四川省郫县豆瓣股份有限公司旗下品牌。源自于1688年，是中华老字号、中国非物质文化遗产企业，是郫县豆瓣行业龙头企业和郫县豆瓣行业标准化生产示范工厂，国有控股公司。

古望坊属于成都鑫鸿望食品有限公司，是一座采用传统工艺、创新方法来生产具有传统风味的郫县豆瓣的现代化工厂。公司是在四川大学食品研究院和具有HACCP认证资格的四川公信认证公司的专家指导下选址、设计、修建而成。年产“古望坊”牌郫县豆瓣及深加工产品10000吨，豆豉200吨，面酱500吨，酱腌菜500吨。

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