厦门早餐排行榜（厦门哪里早餐比较好）

排行榜 2025年05月18日 20:23 2 cc

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厦门特色早餐有哪些

厦门早餐排行榜（厦门哪里早餐比较好）

肠粉是一种经典的广东美食，但是在厦门市内很受欢迎。这种食品包括细腻的米粉，以及粉皮包着的肉馅和虾。这是一种特别受欢迎的早餐食品，由于它的价格较为实惠而广受欢迎。第三种选择：鱼丸粥。如果你正在寻找一种温暖的早餐，那么鱼丸粥绝对不会让你失望。

一根油条、一块满煎糕、一碗面线糊和一碗花生汤这些着方寸美食带来的“小确幸”一直是老厦门的早餐记忆，也是开启元气满满的一天的动力。/ 花生汤 / 一碗热腾腾的花生汤，对于喜吃甜的厦门人来说，每一口都是本命的诱惑。

厦门有许多值得一试的美食，以下是一些具体的推荐：劳松扁食拌面位置：位于小学路附近，是厦门非常值得推荐的地道美味。特色：扁食口感鲜美，拌面酱汁独特，让人回味无穷。面线糊店位置：紧邻劳松扁食拌面。特色：面线糊口感细腻，配料丰富，是厦门传统早餐的代表之一。

一般想要尽快的了解一个城市的饮食，那就去早上去吃一顿地道的早餐。作为美食之城的厦门，当然是不缺乏美食了。那么你们知道哪里能品尝到地道的厦门早餐美食吗？本期的厦门文化，为你解析。

厦门的鸭肉粥以其清淡可口著称，尤其是在早晨，一碗热腾腾的鸭肉粥能够驱走晨寒。在筼筜湖附近的一些老字号粥店，如“筼筜鸭肉粥”，可以尝到正宗的厦门风味。这些早餐店只是厦门众多美食中的一小部分，每一家都有自己的特色和招牌菜。

姜母鸭：厦门的传统名菜之一，肥美的鸭子搭配上老姜、米等调料，经过精心炖制而成。鸭肉鲜嫩多汁，姜香四溢，暖到心里。烧肉粽：厦门的传统美食之一，以糯米为主料，搭配上五花肉、香菇、蚝豉等配料，经过精心包裹和炖煮而成。粽子香糯可口，馅料丰富，是厦门人早餐的常选之一。

1、良益糕点：良益糕点位于思明区湖滨南路，是厦门非常有名的老字号糕点店。店里的糕点种类丰富，如萝卜糕、花生糕、太阳饼等，每一款都保持着传统的味道。这里的萝卜糕外酥里嫩，花生糕香甜可口，非常适合搭配一杯热茶，享受一个惬意的早餐时光。

2、赖厝埕扁食：位于大元路8-10号的赖厝埕扁食，是一家手工制作的扁食店，老板家族五代传承下来的手艺，扁食皮薄肉嫩，汤汁鲜美，让人一试难忘。浮屿大同鸭肉粥：这是一家24小时开放的鸭肉粥店，其鸭肉鲜甜味与淡淡药膳味交织在一起，无论何时前往，都能得到一份彻底的安慰。

3、位于鹭江道的黄则和花生汤店，以花生汤闻名遐迩，是厦门人早餐的首选之一。店内还提供各式糕点，如芋泥包、肉包等，都是美味之选。同安牛肉店坐落于思明南路，以其牛肉汤为招牌。牛肉鲜嫩、汤头浓郁，搭配自制辣椒酱，既提味又开胃。此外，还有牛肉粿条、牛肉面等多种选择。

4、沙茶面推荐佳味再添小吃店：汇聚闽南美食精华，是本地人心头好。友生沙茶面：路边摊口碑极佳，早餐也别有风味。贡糖沙茶面：味道不逊色老字号，张雪迎和辛云来曾亲临拍摄。兴开禾沙茶面：位于八市路口，辣度适中，当地人常去。

5、厦门八市是厦门市内一个历史悠久的集市，位于鹭江道与开元路交叉口附近，以其丰富的海鲜、小吃和生活用品闻名。早餐时间，八市周围有许多美食摊点，为早起的人们提供各式各样的地道早餐选择。

豆浆简介：豆浆作为中国传统饮品，营养丰富且易于消化吸收。在厦门，豆浆常常搭配油条一起食用，是许多市民早餐的首选。油条简介：油条是一种古老的中式面食，口感松脆有韧劲。在厦门，油条不仅单独作为早餐食品，还经常与豆浆搭配，形成经典的早餐组合。

即是一份咸香适口，入口爽滑的美味早餐。花生汤：这也是厦门很著名的一道早餐甜点。大颗花生去掉红衣。慢火熬制软烂。加入奶浆，白糖调温。入口奶香浓郁无比。也是适合甜食爱好者的一道早餐佳品。面线糊：福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，闽南妇女很多人坐月子就是吃面线糊。

厦门早餐有着独特的地方风味，其中土笋冻是不容错过的一道小吃。尽管名字中有“笋”，但其实它并非由笋制成，而是以海产为原料，口感独特，清爽滑嫩，是福建美食中的佼佼者。而厦门面线糊则是一种鲜美爽滑的早餐佳品。它的制作原料包括细条面线和地瓜粉，汤底则是用猪骨熬制而成的浓郁高汤。

在厦门，早餐的选择十分丰富，其中沙茶面、虾面和扁食拌面是当地人的首选。这些早餐不仅美味，还充满了地道的厦门风味。我刚到厦门的时候，经常光顾的就是扁肉拌面，这是从沙县小吃传入的一款经典早餐。它不仅在厦门风靡一时，在全国其他城市也有着广泛的影响力。

除此之外，厦门还有许多其他美味的早餐选择。比如，油条搭配豆浆，外脆内软，豆浆鲜香，二者结合，风味独特；还有土笋冻，这是一种以海产品为主料制成的冻品，口感爽滑，味道鲜美。这些早餐美食不仅满足了人们对美食的追求，也展现了厦门这座城市的独特风味。

厦门人的早餐选择丰富多样，既有传统的沙茶面、面线，也有遍布街头的沙县小吃和早餐工程。这些地方美味可口，深受当地人喜爱。此外，他们还会自己动手做包子、馒头或稀饭，以满足不同的口味需求。与全国其他地方相比，厦门的早餐文化显得更加接地气，更加贴近普通人的生活。沙茶面是厦门早餐的代表性美食之一。

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