河南“黑马”商丘：洛阳没预料，开封没料到，偷偷自己出圈！

景点排名 2025年12月14日 20:11 1 cc

很多人提起河南，第一反应是洛阳的牡丹、开封的清明上河园，或是郑州的繁华。至于商丘，似乎总被遗忘在“小、冷、没名气”的印象里。但你可能想不到，这座被低估的古城，竟藏着中原最温柔敦厚的人间烟火。

01 山水与气候

踏入商丘，最先拥抱你的不是高楼，而是风。这里的风，不像海边那般咸湿猛烈，而是带着黄河故道沉淀后的温润，拂过脸颊，像一块用旧了的丝绸，柔软又妥帖。春秋时节，风里混着泥土翻新的气息和远处麦田的甜香；夏日午后，它穿过古城墙厚厚的砖缝，带来一丝难得的凉意，仿佛在轻声劝你：“慢一点，再慢一点。”

最动人的是这里的天空。商丘地处平原，视野开阔，天空便成了每日的巨幕演出。清晨，是那种干干净净的蛋青色，薄云如纱；傍晚，落日把整片天染成暖橘色，再缓缓过渡到静谧的蓝紫。站在古老的归德城墙上，看夕阳为每一块斑驳的城砖镀上金边，连空气都仿佛被调成了蜂蜜水的颜色，甜而不腻，暖得刚刚好。在这里，气候不是背景，而是最慷慨的馈赠，连呼吸都带着被阳光晒透的、安稳的味道。

02 生活与美食

商丘的烟火气，是钻进巷子里才能闻到的。清晨，一定要去归德路的老街。不用看招牌，跟着那股混合着焦香与麦香的味道走，准能找到一家烙馍摊。师傅的手像有魔法，一团面在鏊子上三翻两转，就成了一张薄如蝉翼、韧如绢布的烙馍。卷上现炒的绿豆芽、土豆丝，再抹一层自家酿的西瓜酱，咸香微辣，一口下去，扎实的幸福感从胃里升腾起来。

这里的食物，透着中原人的实在与巧思。比如“水激馍”，名字朴实，做法却有趣。将凉馒头切条，炸至金黄，再迅速投入冰凉的糖浆里。“刺啦”一声，糖浆瞬间凝结成脆壳，外脆内软，冷热甜香在口中交织，是童年最奢侈的甜点记忆。还有“柘城煸炒鸡”，鸡肉斩成小块，在厚重的铁锅里与十几种香料反复煸炒，直到汤汁收干，香气渗入每一丝纤维，麻辣鲜香，吃得人额头冒汗，却停不下筷子。

入夜，去运河旁走走。这里没有震耳的音乐，只有三三两两的居民摇着蒲扇散步，小摊上支着炉子，卖的是“砂锅羊肉”。乳白的汤在小火上咕嘟着，羊肉炖得酥烂，粉丝吸饱了汤汁，撒上一把香菜，就着烧饼，吃出一身微汗，所有的疲惫都被这口热汤熨帖平整。商丘的味道，不在高级餐厅里，就藏在这些街角巷尾的鼎沸人声中，治愈着每一个寻常日子。

03 人文与节奏

商丘的节奏，是刻在骨子里的“慢”。这里是中国火文化的发源地，燧人氏在此钻木取火，点亮了华夏文明的第一缕光。但历史的厚重，并未让这座城市变得急促，反而沉淀出一种从容不迫的气质。在商丘古城里，时间仿佛被古老的城墙挽留了。老人们坐在门墩上下棋，一局可以消磨整个下午；茶馆里传出咿咿呀呀的豫剧，唱腔悠长，一个拖音能绕梁许久。

这里的人，有着黄土地赋予的温和与诚恳。问路时，他们恨不得把你带到目的地；在小店吃饭，老板常会送你一碗热粥或一碟小菜，笑着说：“自己家做的，尝尝。”最令人触动的是在“应天书院”遗址旁，常能看到父母带着孩子，轻声讲述范仲淹在此苦读、“先天下之忧而忧”的故事。文化的脉络，就这样在寻常的言传身教中，静静流淌。