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安徽小伙到日本开餐厅年入百万,娶小7岁美娇妻,定居日本23年

景点排名 2025年09月24日 00:34 1 cc

2025年的今天,当我们讨论起“润学”与“内卷”,当无数年轻人为了一线城市的首付和孩子的补习班焦虑时,一个来自安徽农村、名叫朱飞飞的男人,似乎用自己23年的经历,给出了一个非主流却又无比现实的答案。

朱飞飞的事迹,简直就是一枚投向舆论场的深水炸弹:

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一个初中辍学、在北京连盘子都洗不明白的穷小子,跑到日本,不仅开起了年入千万的连锁中餐厅,还娶了小7岁的硕士美女留学生,生了一儿一女,买了地准备盖新店,并且明确表示:不打算回来了。

这盘“人生逆袭”的菜,朱飞飞炒得是如此活色生香,以至于让屏幕前的我们不得不停下来咂摸一下其中的滋味:他究竟是抓住了时代的红利,还是仅仅因为“选择比努力更重要”?

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从“京漂”失败者到日本厨房的“潜伏者”

朱飞飞的人生起点,低得不能再低。

1979年,他出生在安徽无为县的一个普通农村,祖辈都是农民。

作为那个年代典型的“留守儿童”,他和妹妹由爷爷奶奶带大,对父母的记忆是模糊的。因为贪玩,15岁的朱飞飞初中毕业就辍学了,连高中的门都没摸到。

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怀揣着对大城市的向往,朱飞飞成了“北漂”大军的一员。

然而,北京没有给他任何优待。睡火车站、在洗浴中心给人擦鞋、在酒店刷盘子,这些底层工作的辛酸,朱飞飞尝了个遍。

他想学一门手艺,当厨师,却遇到了一个会对学徒拳打脚踢的师傅,不到一个月就跑了。

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后来,他遇到了第二个师傅,这位师傅虽然愿意教他,但条件是朱飞飞得包揽他所有的生活杂务,包括买烟、洗衣服、甚至洗袜子。

朱飞飞忍了,他像旧社会拜师学艺的学徒一样,踏踏实实地伺候着师傅,也因此学到了真正的厨艺。

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18岁那年,他拿着父母支持的钱和自己的积蓄,凑了10多万,在北京开了一家“永乐饭庄”。然而,两年后,饭店因拆迁关门,他血本无归还背上了债务。

第一次创业,以惨败告终。

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回到老家,朱飞飞在一家酒店做到了行政总厨,月薪三千。

对于一个没学历的农村青年来说,这本该是个不错的归宿。

但一次偶然的聊天,彻底改变了他的人生轨迹。

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一位在日本打工的亲戚告诉他,在日本,哪怕是刷盘子,一个月也能挣到一万多人民币。

一万多,这个数字深深地刺痛了朱飞飞。

他在北京当过学徒,深知后厨的苦,如今在国内当上了总厨,收入却不如日本的一个洗碗工。

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锅里的油烟是相通的,但飘出来的钱味儿却截然不同。2002年,23岁的朱飞飞做出了一个大胆的决定:出国,去日本。

一把铁锅,如何“征服”日本人的胃与心?

2002年5月,朱飞飞揣着仅剩的280日元,踏上了日本的土地。

他被介绍到一家华人开的饭店,老板并不信任这个貌不惊人的小伙,只让他洗碗。即便只是洗碗,他每个月也能拿到一万人民币的工资。

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为了省钱,他晚上就睡在饭店的仓库里,冬天只有一床薄被,夜里能清楚地听到老鼠在脸上蹿过的声音。

但朱飞飞不是来洗一辈子碗的。他用了一年的时间,从洗碗工做到了厨师,工资也翻了一番,涨到了两万人民币。

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此时,他开始展现出惊人的商业嗅觉。他发现,日本人虽然对中餐充满好奇,但普遍不习惯川菜、湘菜的辛辣。

于是,他开始琢磨着改良菜品。一道经典的宫保鸡丁,他放弃了传统的麻辣,改用苹果醋调出日本人偏爱的甜酸口感。就这一个微小的改动,让饭店的生意立刻火爆起来。

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朱飞飞明白,想在这里扎根,光会炒菜是不够的。

他报名了语言班,每天下班后不管多累都坚持去上课。大半年后,他已经能用日语和顾客自如交流。

为了将来自己开店能亲自去市场挑选最新鲜的食材,他又去考了日本的驾照。这每一步,都像是在为自己未来的商业帝国铺路。

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2007年的夏天,28岁的朱飞飞用自己5年攒下的30万积蓄,在大阪开出了第一家属于自己的中餐厅。

关于这家店的规模,网上流传着不同版本,有的说是一家能容纳80多人的大店,有的则说是一个开在地铁口仅12平米的“朱记小炒”。

但无论大小,结果是惊人的一致:它火了。

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朱飞飞的成功,绝非偶然。他有一套被后来人津津乐道的“生意经”。

比如,他将红烧肉的摆盘画成小猪佩奇的模样,让“中华萌食堂”的称号不胫而走;他敢把一份在中国再普通不过的酸辣土豆丝,在日本卖到1500日元(约75元人民币);他甚至推出了888日元的“食材盲盒”,让餐厅的复购率飙升了40%。

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更重要的是,朱飞飞在异国他乡守住了自己的尊严和同胞的情谊。他的店里雇佣的都是中国留学生和同胞。

有一次,一位日本顾客在店里大声呵斥员工不许说中文。

朱飞飞听到后,不卑不亢地走过去说:“我们店的员工全是中国人,我们用中国话交流,你能接受就在这里吃,不能接受离开就好。

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这件事,让他赢得了所有员工的尊重。

2011年日本发生9级大地震,他不仅捐款捐物,还坚持为灾民免费做饭,这一举动甚至登上了日本NHK电视台的纪录片,让他真正赢得了当地社会的认可。

事业上的成功,也为朱飞飞带来了美满的爱情。

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他现在的妻子李丽,曾是餐厅的常客。

这个比他小7岁的陕西姑娘当时正在日本读研究生。两人日久生情,李丽毕业后,朱飞飞便娶了她。

他给了岳母10多万彩礼,还在老丈人所在的西安市区买了一套房子,尽显一个成功男人的担当。

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如今,朱飞飞和妻子育有一儿一女,李丽拿到了日本绿卡,做起了全职太太,照顾家庭。

而朱飞飞的事业版图也在不断扩张,有说法称他已拥有三家餐厅,年流水突破2亿日元(约1000万人民币)。

他近期又在日本买下了一块地,准备亲自设计,盖一座全新的饭店。

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从2002年到2025年,朱飞飞已在日本定居23年。

当被问及是否会回国发展时,他的回答很干脆:没有这个打算。

这个决定,在国内互联网上引发了不小的争议。但在朱飞飞和他的家人看来,这却是一个无比理性的选择。

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朱飞飞的整个商业模式,从改良的菜品、忠实的客户群,到稳定的供应链,完全是围绕日本市场建立的。

回国,意味着放弃这一切,从零开始。

这其中的风险,对于一个已经人到中年的企业家来说,是不可估量的。

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教育上的问题,也是他拒绝回国的一大原因,朱飞飞的妻子李丽曾直言,一想到国内孩子从幼儿园就开始的激烈竞争,就感到无比焦虑。

他们不希望自己的孩子在无休止的补习班和考试中度过童年。在日本,相对宽松的教育环境,让他们觉得孩子可以更健康、更快乐地成长。

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为此,他们选择让孩子保留中国国籍,但在日本接受教育。这或许是一种妥协,但也是他们作为父母,为孩子选择的“最优解”。

白飞飞的选择,无关爱国与否的宏大叙事,而是一个普通人基于现实利益和家庭幸福做出的最朴素、最实在的规划。

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他用一把炒锅告诉我们一个道理:手艺是硬通货,哪里识货,哪里就是舞台。

他的成功,与其说是“日本梦”的实现,不如说是一个清醒的实干家,在全球化的浪潮中,找到了最适合自己冲浪的那片海域。

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