1996年李讷联系毛小青：让咱们毛家出个商人，不久毛小青辞职进京

景点排名 2025年07月11日 20:34 1 admin

1996年，中国大地正被改革开放的春风吹得热火朝天，市场经济搞得有声有色，那时候，谁能想到毛主席的后人也会卷起袖子下海经商？就在这一年，毛小青，在李讷的一句“我们毛家也得出个商人”的点拨下，扔下稳定的工作，带着一股子闯劲儿北上进京。

从稳定岗位到北上创业

1996年的毛小青，已经42岁了。那会儿她在湖南长沙的东方宾馆干得挺稳当，职位是总经理助理，工资不低，日子过得也算舒坦，可她心里总觉得缺点什么，想找个更大的舞台试试身手。正好，她的弟弟毛坚平在北京一家餐饮公司当财务主管，眼瞅着“毛家菜”在北京火得不行。那公司的老板刘松涛是个精明人，瞅准了商机，想拉毛小青一起干，弄个正宗的“毛家菜”餐馆。

毕竟毛家这么多年都是革命的象征，谁也没干过买卖，她怕砸了招牌惹人说闲话。可这时候，李讷站出来了。她跟毛小青说，现在是市场经济的年代，竞争上岗、搞活经济是正道，毛家也得跟上趟儿，不能老守着过去的光环过日子。这话点醒了毛小青，她咬咬牙，辞了职，带着12万块启动资金和几个信得过的同事，坐上了北去的火车。

身边不少人都觉得她疯了，好好的铁饭碗不要，跑去北京瞎折腾，可她自己心里有杆秤。她知道，改革开放不是喊喊口号就算了，她弟弟毛坚平在北京给她开了个头，说“毛家菜”有市场，她琢磨着这事靠谱，就豁出去了。租店面、买设备、找厨师，每一笔开销都得精打细算。她挑了个不大的地方，租金能扛得住，可装修和运营的钱还是不够用。

她知道“毛家”这招牌有分量，但光靠名头不行，得拿出真东西。她跑回湖南找原料，联系老厨师，把菜单捯饬得既有毛主席爱吃的味，又能让北京人吃得惯。她挑了个小店面起家，没排场，可她不怕丢人。她跟团队一块儿吃苦，把钱都花在刀刃上。她常跟同事说，我们得对得起“毛家”这俩字儿，不能让人戳脊梁骨。

创业初期的苦干实干

到了北京，毛小青才发现创业比想象中难多了。资金紧巴巴，店面小得可怜，生活条件也艰苦，团队有时候只能挤在店里过夜。可她没退缩，卯足了劲儿要把“毛家菜”做起来。为了保证味道正宗，她特意从湖南运来原料，还请了当年给毛主席做过饭的厨师坐镇。

刚开张那会儿，生意不算好，毛小青心里也打鼓。但她没闲着，天天盯着店里的运营，想着怎么吸引顾客。她还搞了个聪明主意，把毛家菜跟红色文化绑在一起。店里摆上毛主席的照片，还有韶山故居的小模型，顾客一边吃饭一边还能感受点革命情怀。

这过程里，毛小青自己也下了狠功夫，从选材到服务都细致。慢慢地，餐馆在北京站住了脚，回头客越来越多。她用实际行动证明，毛家后人不是只能吃老本，也能在市场上闯出一片天。“毛小青美食城”刚开业那阵子，门可罗雀。北京人挑剔，湘菜又不是本地主流，她得想办法把人拉进来。她灵机一动，决定拿毛家的红色背景做文章。店里挂上毛主席的照片，摆点韶山的小物件，弄得跟个小型展览一样。

生意慢慢好起来，可毛小青盯着每道菜的味道，顾客有意见她都记下来改。她还发现，北京人喜欢热闹，她就在店里搞点小活动，拉近跟顾客的距离。没几年，这小店就成了北京湘菜圈子里的一块牌子，连外地游客都慕名而来。她常说，毛家的名声是老辈人挣来的，她不能砸了锅。

创业头几年，毛小青没少碰壁。北京的餐饮市场竞争狠，她一个小店面想出头不容易。但她不光靠味道，还靠文化。她把店里弄得有点像红色教育的基地，顾客来吃饭还能顺便了解点历史。她保证菜好吃，还让文化不掉链子。生意火了以后，她盯着成本，盯着质量，盯着顾客的反馈。她还琢磨着怎么扩大生意，把“毛家菜”的名声传到外地去。

红色文化与商业融合

生意做起来了，毛小青琢磨着，餐饮不光是赚钱的买卖，她开始把毛家菜跟毛主席的精神挂上钩，搞起了文化传承。后来，她干脆成立了北京红色伟业文化传播有限公司，专门开发跟毛主席相关的纪念品和文化产品。

毛小青没把生意局限在饭桌上，而是把毛家的历史和精神变成了能摸得着的东西。她做的纪念品，比如毛主席像章、韶山元素的摆件，挺受市场欢迎。她还通过这些东西，把革命年代的那股子精气神儿带到了和平年代，让更多人记住那段历史。她把毛主席的精神变成了商品，让人能买回家。她还带着团队去学校、社区讲红色故事，把生意跟公益掺和到一块儿。

她开发的纪念品，成了不少人收藏的宝贝。她还把利润拿出一部分，支持红色文化活动。她用自己的方式，把老一辈的精神传下去，也让更多人看到，毛家后人不是只会念旧，也能干新。她还把红色文化带到全国各地。她跑活动、做宣传，忙得不亦乐乎。她觉得，这不光是生意，还是责任。她还拉着团队去韶山考察，研究老一辈的故事，把这些东西讲给顾客听。

现在的毛小青，已经不是当年那个只想着开饭馆的普通人了。她成了红色文化的传播者，用商业的路子把老传统发扬光大。她的成功不是偶然。她赶上了改革开放的好时候，也抓住了市场经济的脉搏。现在的她，不光是个生意人，还身兼好几个社会职务，忙着到处传播红色文化。

从长沙到北京，从稳定岗位到下海经商，她靠着自己的韧劲和对时代的嗅觉，把“毛家菜”干成了品牌，把红色文化传得更远。从一个小店面到文化公司，毛小青用事实证明，革命后代也能在市场上混得风生水起。1996年的中国，正从计划经济往市场经济转轨，大家伙儿都在摸索着怎么干。毛小青的创业，就是这大潮里的一个小浪花。