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立秋过后，要使劲吃这菜，一排毒、二助眠、三清肝护眼，清新脆嫩

抖音推荐 2025年08月16日 11:52 1 admin

末伏天还在像是蒸桑拿一样，不过别急着贴秋膘，给家人整点清爽的食物吃才舒服

立秋过后，要使劲吃这菜，一排毒、二助眠、三清肝护眼，清新脆嫩

今天给你们安利个好东西，五指山野菜，听着就带股子野劲儿吧，是海南那边的特产，嫩梢吃着脆生生的，带点清香，不爱吃野菜的人都可能被圈粉，

立秋过后，要使劲吃这菜，一排毒、二助眠、三清肝护眼，清新脆嫩

别看它不起眼，里面维生素，膳食纤维的老丰富了，末伏天吃正好，帮着排毒，睡得香，还能清清肝护护眼，比吃那些油腻的舒服多了

今天教你们个简单的做法：

【猪油蒜蓉炒五指山野菜】

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1. 挑那种嫩得能掐出水的，老梗全摘掉，不然嚼不动

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2.洗干净沥干水，锅烧热先扔块肥肉煎出猪油，这步才是灵魂

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3.扔蒜粒爆香，野菜倒进去大火猛炒，断生就行

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4.撒点盐、蚝油、鸡精，翻两下就出锅

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就这一盘，清清爽爽不腻口，自带的那股清香味儿特别开胃，比大鱼大肉下饭多了

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不过有人可能会说野菜而已，还能贵到哪去，说实话这玩意儿还真不便宜，但吃过的都说值，你们觉得这山珍海味比大棚菜强在哪儿？

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