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2025-09-30 0
文 | 编辑 春秋玉史
«——【·前言·】——»
被称 “史上最长” 的黄金周,就剩最后一天了,今年特别巧,国庆和中秋凑到一块儿,妥妥有了八天超长假期,这假期长度确实够让人盼的。
可今年市场却刮起股让人摸不着头脑的 “怪风”,中秋国庆再相逢,本该双倍开心、双倍消费热,结果反常信号一个接一个冒出来。
过去,国庆档期办婚礼几乎成了刚需,热门酒店和婚庆场地得提前一年预订,否则连个合适的地方都找不到,而今年的情况完全不同。
今年婚庆市场的预订量比去年少了快三成,连温州一家大型酒店,在10月1日到7日的黄金周里居然还有空当,这事儿搁往年几乎没可能发生。
原因很直接,年轻人开始算账了,节日期间,从酒店到摄影、化妆、婚宴服务,价格都大幅上涨,一桌平日只要两千多元的婚宴,现在轻松涨到三千五百元以上,算下来一场婚礼花费比平时多出十万元左右。
于是越来越多新人选择“避峰”,上海的一对新人便是典型案例,他们干脆把婚期挪到九月底,不仅避开了高峰期,还轻松省下两万元。
对他们来说,节日的所谓“好日子”远不如实打实的经济利益实在,再者长假用于蜜月旅行,享受二人世界,比把时间耗费在复杂、昂贵的仪式上要划算得多。
节日消费降温的趋势,不仅体现在婚礼上,也反映在朋友聚餐和家庭出行上,虽然餐厅仍然人满为患,但消费结构发生了明显变化,昂贵的商务宴请减少,取而代之的是三五好友的小聚或家庭聚餐。
菜单上的高价海鲜和顶级酒水点单率下降,人们更愿意选择实惠、温馨的家常菜,情感交流和舒适体验,比在特定节日里炫耀财力更重要。
当身份象征被撕掉,剩下的才是产品真正的价值,曾经被吹上天的高端白酒,如今正遭遇最严苛的市场考验,飞天茅台散瓶的批发价一度跌到1740元,比年初低了将近三百元。
五粮液普五也跌破九百元,降至899元,价格下跌却没带来销量提升,库存堆积成了经销商的噩梦,北京一位姓李的经销商手里还压着500箱茅台,不得不主动打电话给客户,给出各种折扣,姿态低得让人心疼。
原因很直接,新老消费群体都在改变,95后的年轻人追求轻松和愉悦,口味偏向果酒、预调鸡尾酒,更喜欢在派对、朋友聚会里小酌,而不是在高压商务酒桌上展示身份。
他们在意的是微醺的体验,而非“喝酒就是身份”的传统文化,父辈消费群体也在悄然退场,随着健康意识增强,原本的白酒忠实粉丝减少高端白酒摄入,转向口感温和的黄酒或啤酒。
当“社交货币”的光环消失,白酒只剩下味道和健康考量,自然失去了神话的支撑,产地光环同样失灵,阳澄湖大闸蟹,今年因高温影响生长,上市晚且个头偏小。
三两重母蟹价格涨到80元,比去年贵了近二十元,而四两公蟹的批发价则直接从去年的120元跌到60元,苏州一位姓王的蟹农,尽管自家塘的产量增加,却看着价格暴跌,愁得直挠头。
消费者变得更精明,面对电商平台上五花八门的“1折蟹券”和虚高宣传,他们不再盲目追求产地标签,而是更看重性价比和实际口感。
很多人开始选择本地蟹,或者方便易处理、味道清淡的虾和扇贝,市场证明品牌光环终究不及实打实的品质和合理价格管用。
如今无论是白酒还是阳澄湖大闸蟹,都被迫回归产品本身,消费者不再为虚名买单,真正能留住人心的,只有真实的味道、合理的价格和切实的体验,高端标签退场,产品力才是最后的王道。
现在高端消费的价格忽高忽低波动挺厉害,可偏偏有样东西反倒让人心里踏实,就是咱们日常过日子离不开的 “菜篮子”。
今年国庆长假期间,猪肉、鸡蛋、牛奶等基础食品价格稳得出奇,几乎没有涨幅,在北京某超市,猪肉每公斤27.8元,和节前持平甚至略降,鸡蛋每斤3.98元,牛奶价格也保持稳定。
这种罕见的稳定得益于多重保障机制,国内增产和进口渠道共同确保供应充足,高效的冷链物流降低了运输成本和损耗,而政府适时投放储备肉,更是给市场吃下了定心丸。
货给得够多,运货的路也没堵着,再加上政策来得及时,价格就稳住了,消费者心里自然踏实,居民的消费想法也就跟着变了。
像李阿姨这样的家庭主妇,不再节前抢购囤货,她说:“现在想买就买,新鲜又便宜,随吃随买最省心”,这种供需两端的良性循环,为大家提供了最基本也最宝贵的安全感。
这种“确定性”的价值还延伸到了旅游市场,为了避免假期海鲜被炒高,青岛等景区的监管部门主动出手,规定海鲜摊必须用公平秤称重,并在摊位上贴二维码,游客扫一扫就能看到每种海鲜的进价。
这种透明和规则保障,让游客不用担心被宰,可以放心享受旅程,稳定、可预期、有保障的消费环境,带来的价值远超过任何华丽宣传。
消费者不用处处防备、步步紧张,就能获得心理上的踏实和精神上的放松,这种平稳的体验正在成为新的“奢侈”,让人重新认识,真正的奢侈不只是价格高昂的商品,而是生活中那份可靠、安全、无需担忧的确定感。
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